Voici la recette de la farfalles au poulet et à la crème, un savoureux plat de farfalles crémeux au poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne –
- 220 g de farfalles
- 400 g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 50 ml d’eau
- 150 ml de crème fraîche à 4% de mg
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
- Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.
- Epluchez et hachez l’oignon puis coupez le blanc de poulet en cubes.
- Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
- Ajoutez les cubes de poulet et laissez dorer 5 minutes.
- Ajoutez 50 ml de jus de cuisson des pâtes puis salez, poivrez et laissez mijoté 10 minutes.
- Ajoutez la crème, remuez et laissez cuire encore 3 minutes.
- Enfin ajoutez les pâtes égouttez, mélangez le tout puis servez bien votre plat de pâtes au poulet et à la crème bien chaud.
