Ingrédients :
- 1 sachet de sucre
- 2 oeufs
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et les oeufs jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
- Ajoutez le yaourt, la farine, la levure chimique et le sucre vanillé et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez enfin l’huile d’olive et mélangez.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé et enfournez pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau ressorte propre du centre du gâteau.
- Laissez refroidir avant de servir.
Bon appétit !
