Sablés fourrés à la confiture de fraises, les sablés que vous ne pourrez jamais manger. Aujourd’hui je vous propose une recette super savoureuse et irrésistible. De plus, les sablés fourrés à la confiture sont super légers. Les sablés fourrés à la confiture sont délicieux et réalisés avec peu d’ingrédients. Ils sont fourrés à la confiture de fraises sans sucres ajoutés mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de confiture. Les biscuits que je vous propose aujourd’hui sont parfaits pour un gouter en famille. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce dessert hyper facile et délicieux.
Comment faire les sablés fourrés à la confiture de fraises
Ingrédients pour 20 sablés :
- 200 g de farine
- 50 g d’huile
- 25 g d’édulcorant stévia (ou 50 g de sucre)
- 8 g de sucre vanillé
- 5 g de levure chimique
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Confiture de fraises sans sucres ajoutés
- Sucre glace
Préparation :
- Tout d’abord, cassez l’œuf dans un bol, ajoutez l’édulcorant stevia (ou le sucre), le sucre vanillé et une pincée de sel ; mélangez avec un fouet pour que le mélange soit léger et lisse
- Ajoutez l’huile, incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez pour avoir une pate homogène
- Filmez la pâte et laissez-la reposer pendant 10 minutes au frais
- Après ce temps, abaissez la pâte au rouleau à pâtisserie
- Découpez la pâte à l’aide d’un emporte-pièce rond
- Déposez sur un cercle de pate sur 2 une petite cuillère de confiture
- Recouvrez d’un second cercle de pate et pressez les bords pour bien souder la pate
- Enfin, enfournez les sablés à 180°C pendant 15-20 minutes, puis saupoudrez de sucre glace
