Le gâteau japonais 3 ingrédients au chocolat blanc, est un gâteau rapide et savoureux. Il se prépare rapidement en quelques minutes. Un gâteau simple et facile à préparer, la recette ne nécessite que 3 ingrédients et le résultat est spectaculaire ! Chocolat blanc, fromage frais à tartiner et œufs ; 3 ingrédients simples pour préparer un gâteau léger comme un nuage !
La préparation est très simple. Je vous conseille d’utiliser le chocolat blanc sans sucres ajoutés pour obtenir un gâteau léger idéal même pour ceux qui suivent un régime hypocalorique.
Ingrédients pour 5 personnes :
- 120 g de Pâte à tartiner Chocolat Blanc
- 120 g de fromage frais à tartiner (Philadelphia)
- 3 œufs
Préparation :
- Préchauffez le four à 170 °C. Dans un bol, mélangez le chocolat blanc à tartiner avec le fromage.
- Séparez les blancs des jaunes et ajoutez les jaunes au mélange à base de chocolat blanc et fromage.
- Battez les blancs en neige à l’aide d’un batteur électrique.
- Incorporez délicatement les blancs d’œufs à la préparation précédente à l’aide d’une spatule.
- Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
- Placez le moule sur une plaque à pâtisserie. Ajoutez l’eau dans la plaque. Enfournez pendant 15 minutes.
- Baissez la température du four à 160 °C et poursuivez la cuisson du gâteau pendant encore 15 minute.
- Éteignez le four et laissez reposer le gâteau pendant 15 minutes, sans le sortir du four.
- Maintenant sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes.
- Saupoudrez de sucre glace et servez.
