Le pancake au yaourt est un bon choix pour le petit déjeuner ou bien pour un brunch du week-end.
On vous propose dans cet article une recette très moelleuse pour préparer un pancake au yaourt léger et très délicieux.
En plus c’est une recette facile à réaliser et très économique.
Il suffit de bien mesurer les ingrédients et bien respecter le temps ainsi que la température de cuisson.
A vous notre recette.
I- Ingrédients :
– 2 yaourts bulgares
– 150 g de farine
– 2 œufs
– 1 sachet de sucre vanille
– ½ sachet de levure chimique
– Sel.
II- Ustensiles :
– Un poêle
– Un saladier
– Un fouet
– Une spatule.
III- Comment préparer un Pancake au Yaourt ?
Il s’agit de l’une des recettes les plus faciles à réaliser.
– Pour cela, mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
– Fouettez pour obtenir une pate lisse.
– Beurrer votre poêle et mettez-le sur le feu pour le réchauffer.
– Etalez une petite louche de votre préparation sur le poêle pour former une petite galette.
– Lorsque vous remarquez que des bulles se forment sur la surface, retournez-la avec la spatule.
– Cuisez cette face un peu de temps jusqu’elle soit dorée.
– Vous pouvez les servir vos pancakes au yaourt avec un nuage de sucre glace.
