Les piments sont amusants à faire pousser à partir de graines avec les nombreuses formes et variétés disponibles mais les semis peuvent parfois être compliqués à bien démarrer. Vous vous demanderez peut-être souvent « pourquoi mes piments ne poussent-ils pas ? » et être tenté de jeter tout le bac au compost.
Je démarre des piments à l’intérieur depuis quelques années et j’ai enfin trouvé les meilleurs moyens d’éviter le plus gros problème de culture du piment et d’obtenir les résultats que tout le monde souhaite une bonne croissance latérale et des tiges fortes et épaisses.
Sachez tout d’abord que les piments peuvent mettre beaucoup de temps à germer. Ne vous attendez pas à voir du vert avant environ 2 semaines après avoir semé les graines.
Découvrez ci-dessous 5 secrets pour faire pousser des piments à partir de graines.
1. Semez deux plants de piments par pot
Les piments poussent bien tout seuls mais ils sont plus productifs si vous en plantez deux ensemble. J’ai commencé les piments séparément dans des pots puis je les ai regroupés lorsqu’il était temps de les déplacer dans des pots plus grands.
La croissance des tiges n’est pas affectée et les plants seront en très bonne santé.
Cultiver des piments à partir de graines n’est pas une tâche impossible ! Même un débutant peut faire pousser beaucoup de piments dans son potager, mettez toutes les chances de votre côté avec des graines et du terreau de bonne qualité.
2. Démarrez les piments à partir de graines à l’intérieur 8 à 10 semaines avant la dernière date de gel.
Quel est le meilleur moment pour démarrer des piments ? Idéalement, vous commencerez les graines à l’intérieur 8 à 10 semaines avant votre dernière date de gel, les endurcirez pour survivre à l’extérieur la semaine après la date de dernier gel, puis les planterez dans le sol la semaine suivante.
Les piments ont une saison de croissance plus longue, donc si vous jardinez dans des régions avec des périodes chaudes assez courtes, vous devez les démarrer dans ce laps de temps. Cela signifie souvent de commencer mi-février début mars, les durcir mi-mai, puis les mettre dans le jardin fin mai ou même début juin.
Bien sûr, ils deviendront assez gros et vous devrez les entretenir mais vous pourrez récolter des piments tout au long de la saison, par opposition à un piments à la fin de l’été.
3. Conservez une bonne lumière de croissance (ou utilisez une fenêtre orientée plein sud)
Personne n’aime les semis aux longues tiges fines ! (Les semis aux longues tiges fines sont lorsque vos plantes sont étirées parce qu’ils essaient d’atteindre la source de lumière). Vous pouvez éviter ce sort à vos plantes en conservant une lumière de croissance à seulement 2 à 5 cm.
Si vous cultivez vos piments sur une fenêtre orientée au sud, vous n’aurez pas à déplacer la lumière mais vous devrez déplacer la plante. Repositionnez vos plants de piments tous les quelques jours pour qu’ils ne penchent pas d’un côté. Vous les retournerez probablement tous les jours après leur première germination, puis tous les quelques jours une fois qu’ils se seront établis un peu plus.
4. Pincez (coupez) les piments au stade de 8 à 10 feuilles
Vous voulez des tiges fortes et beaucoup de croissance latérale ? Alors, vous devez tailler vos plants de piments! Lorsque la plante atteint le stade 8 ou 10 feuilles, coupez les 2 à 4 dernières feuilles sur le dessus de la plante.
Oui, vous vous sentirez probablement comme un tueur de plantes pour avoir taillé ainsi vos plants. Mais je vous promets que vous serez récompensé par des tiges épaisses, un plant de piment touffu et beaucoup de fruit !
5. Plantez au bon endroit dans le potager
Une fois que vous avez fait pousser ce plant de piment parfait à partir de la graine, votre travail n’est pas terminé ! Les piments ne poussent pas très haut et aiment autant que possible le soleil et la chaleur. Plantez-les dans un récipient ou dans un endroit du jardin qui reçoit 6 heures ou plus de soleil par jour, à l’endroit le plus chaud possible. (Sauf si vous vivez dans un endroit vraiment très chaud.)
Si vous avez accès à une serre ou à un tunnel, donnez à vos piments une partie de ce précieux outil vous aidera à avoir de bien meilleurs piments. Les piments bénéficient de la chaleur supplémentaire et ont de bien meilleures chances de grossir.
