Vous faites un pique-nique et une mouche vient de se poser sur votre nourriture ? Beurk ! Moi, il suffit qu’une seule petite mouche se pose sur mon déjeuner… Et, tout de suite, je me mets à penser à tous les microbes qu’elle transporte sur ses pattes. Mais en réalité, faut-il vraiment jeter votre nourriture si une mouche l’a touchée ? Dans cet article, vous saurez enfin si vous pouvez continuer à manger votre sandwich sans risquer grand-chose. Ou si, au contraire, mieux vaut le jeter à la poubelle ! Regardez :
C’est quoi exactement une mouche ?
Sachez qu’en France, on recense 600 espèces de mouches. Et l’espèce la plus répandue, c’est la mouche domestique : Musca domestica, de son nom scientifique. Vous savez, c’est celle qui aime bien se taper l’incruste dans votre maison, dès que le thermomètre commence à grimper. Elle a vraiment un don naturel pour nous taper sur les nerfs ! Grrr… Mais potentiellement, elle peut aussi présenter un danger pour votre santé.
La mouche domestique est probablement l’insecte nuisible le plus répandu au monde. D’ailleurs, elle est si répandue qu’elle fait un peu partie du décor. On la trouve littéralement partout dans le monde, à l’intérieur comme à l’extérieur des maisons. Et soyons honnêtes, quand on pense à la mouche, on pense surtout à des trucs dégoûtants. Normal, vu que les mouches sont particulièrement attirées par la saleté. Ordures, excréments, urines, égouts, sueur, cadavres… et j’en passe ! Pas étonnant que certaines personnes les appellent « mouches à merde »… Après avoir pondu leurs œufs dans ces endroits cra-cra, des asticots en sortent.
Ils vivent et se nourrissent de la matière organique sur laquelle ils ont été déposés. Après quelques jours, ils émergent sous forme de mouches adultes. Les mouches adultes peuvent vivre jusqu’à 1 mois et pondre jusqu’à 1000 œufs pendant cette période ! Et elles ne rêvent que d’une chose : se poser dans votre assiette !
Du caca à votre assiette
Lorsqu’il s’agit de transmettre des saletés dangereuses pour votre santé, ce n’est pas forcément la mouche qui pose problème… C’est d’où elle vient !
Je m’explique :
Si les mouches se contentaient de visiter seulement des sandwichs fraîchement préparés, il n’y aurait pas vraiment de danger. Mais justement, le problème, c’est qu’elles passent une grande partie de leur temps sur des déchets végétaux et animaux. Qui plus est, ces matières organiques sont souvent en état de décomposition.
Et comme on peut s’y attendre, sur ces déchets organiques, il y a toute une flopée d’agents pathogènes. « Agents pathogènes », ce terme ne vous dit rien ? Ce sont tous ces microbes, virus et parasites qui causent des maladies dangereuses chez les humains. Chez les moustiques, ils se trouvent dans la salive de l’insecte, et se transmettent seulement lorsqu’ils vous piquent. Mais contrairement au moustique, la mouche domestique ne pique pas. Non, chez elle, les microbes ne sont pas dans sa salive.
C’est bien pire : ils recouvrent ses pattes, et tout son corps ! Ainsi, lorsqu’elle se pose sur votre nourriture, ses pattes y déposent des microbes. Oui, ceux qui peuvent potentiellement causer des maladies. C’est beaucoup plus dangereux que sa salive. Car certains de ces microbes peuvent provoquer des maladies, comme le choléra et la typhoïde. Répugnant, n’est-ce pas ? Et pourtant, ce n’est pas tout !
La mouche vomit aussi sur votre nourriture
Et là, accrochez-vous : La mouche laisse aussi des excréments sur votre nourriture, sans gêne. Ah, et j’allais presque oublié le meilleur : elle vomit dessus. Non, ce n’est pas parce qu’elle est malade, mais parce qu’elle n’a pas de dents.
Et puisqu’elle n’a pas de dents, ça veut dire qu’elle peut seulement manger de la nourriture liquide. Alors, quand elle trouve de la nourriture solide, elle excrète de la salive dessus, pour la « prédigérer » et l’absorber. Souvent, elle régurgite aussi des matières partiellement digérées, pour mieux les absorber par la suite. Alors, que se passe-t-il lorsqu’une mouche se pose sur votre délicieux sandwich poulet-crudités ?
Faisons le point, si vous voulez bien. Si elle a le temps, elle peut :
- s’y promener et y laisser des microbes,
- – y régurgiter de la salive,
- – absorber un petit bout de votre sandwich
- – et, tant qu’elle y est, y couler un bronze.
Donc, le bilan de sa petite visite ?
Il y a de très grandes chances qu’elle laisse des microbes et agents pathogènes derrière elle.
Merci la mouche !
Mais, du coup, votre sandwich : il faut le garder ou pas ?
Voyons ça ensemble…
Faut-il jeter la nourriture sur laquelle une mouche s’est posée ?
Alors, vous venez de repérer une mouche sur votre sandwich… que faut-il faire ? Sachez que dans la plupart des cas, ça ne veut pas forcément dire que vous devriez le jeter ! Je vous explique pourquoi : Lorsqu’une mouche se pose sur votre sandwich… Ce n’est probablement pas la seule chose sur laquelle elle s’est posée ce jour-là. En effet, les mouches passent leur journée sur tout un tas de trucs dégoûtants. Par exemple, une poubelle, de la nourriture en décomposition ou encore des déjections animales. Bref, des trucs qui sont pleins de microbes. Et voilà le problème, si elle reste en place assez longtemps, les microbes peuvent se déplacer sur ses pattes et son corps. Et si par la suite elle vient squatter votre sandwich assez longtemps, ces microbes se retrouvent sur votre nourriture.
