Le « Dalgona coffee » est une boisson coréenne qui a récemment pris d’assaut les réseaux sociaux, en particulier TikTok. Cette boisson à base de café est faite en fouettant du café instantané, du sucre et de l’eau chaude jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et épais. La mousse de café est ensuite versée sur du lait et des glaçons pour créer une boisson rafraîchissante et délicieuse. Le « Dalgona coffee » est non seulement facile à préparer, mais il est également très visuellement attrayant et peut être personnalisé selon vos goûts en ajoutant des sirops ou des épices. Avec sa popularité croissante sur les réseaux sociaux, le « Dalgona coffee » est une boisson tendance que vous voudrez certainement essayer chez vous !
café qui a explosé en popularité grâce à TikTok. Voici la recette :
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de café instantané
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’eau chaude
- Lait
- Glace (facultatif)
Instructions :
- Dans un bol, mélangez le café instantané, le sucre et l’eau chaude à l’aide d’un batteur électrique ou d’un fouet à main pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et ait une consistance épaisse.
- Dans un verre, ajoutez du lait et des glaçons si vous le souhaitez.
- Versez la mousse de café sur le lait et remuez doucement pour mélanger les deux couches.
- Vous pouvez saupoudrer du café instantané ou du cacao en poudre sur le dessus pour la décoration si vous le souhaitez.
- Dégustez immédiatement et profitez-en !
Bon appétit !
