L’ail est un ingrédient essentiel de notre gastronomie. L’exclure de l’alimentation est presque impossible, et cela n’aurait même pas beaucoup de sens.
L’ail est très riche en vitamine E, en magnésium et en sélénium, ainsi qu’en de nombreux composés antioxydants qui lui confèrent d’innombrables propriétés thérapeutiques et bienfaits pour la santé.
Peu de gens savent que cultiver de l’ail en pot est très simple, et il en faut très peu pour avoir un approvisionnement constant de cet excellent légume. En cultivant l’ail chez vous, vous disposerez d’un produit bio et sans pesticide, en plus de faire des économies.
Pour faire pousser de l’ail , il vous faut 1 gousse d’ail, 1 pot d’environ 20 centimètres de profondeur et un peu de terre.
Sélectionnez un clou de girofle et, sans enlever l’enveloppe, plantez-le à environ 10 centimètres de profondeur dans le terreau, avec l’extrémité pointue vers le haut.
Si vous décidez de planter plus d’un clou de girofle, assurez-vous de laisser environ 8 cm de séparation entre eux. L’ail mettra quelques semaines à germer.
