Les beignets fourrés au chocolat avec une pâte à beignet croustillante est fourrée de chocolat fondant pour créer un contraste délicieux entre la croûte croustillante et le coeur fondant.
Ingrédients:
- 100g de fromage blanc
- 2 œufs
- 250 g (2 tasses) de farine (tout usage)
- 16 g de levure chimique
- crème de noisette
- Sucre
Préparation:
1- Battre le fromage cottage et les œufs avec un mélangeur. Ajouter la farine, la levure chimique, pétrir la pâte.
2- Diviser la pâte en portions. Mettre la crème de noisette au milieu et façonner les beignets.
3- Bien frit. Tremper dans le sucre
