Le poulet entier au four est un plat classique qui a toujours sa place à la table. Cette recette simple et facile à suivre est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Le poulet est assaisonné de sel, de poivre et de poudre d’oignon pour une saveur savoureuse. Ensuite, il est badigeonné de margarine fondue pour une texture tendre et juteuse. Le poulet est ensuite cuit à feu moyen dans un plat allant au four pendant environ 1 heure et 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à point. Servez-le avec des légumes de saison pour un repas sain et complet. Cette recette de poulet entier au four est simple et rapide à préparer, et elle est garantie pour satisfaire tous les amateurs de poulet. Bon appétit !
Ingrédients :
- 1 poulet entier de 1,5 kilos (sans abats)
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon, ou au goût
- 1/2 tasse de margarine
- 1 branche de céleri sans feuilles
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d’oignon à l’intérieur et à l’extérieur.
- Faites fondre la margarine dans une petite casserole.
- Badigeonnez le poulet de margarine fondue, en couvrant bien toute la surface.
- Placez la branche de céleri à l’intérieur de la cavité du poulet.
- Placez le poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 1 heure et 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
- Laissez reposer le poulet pendant environ 10 minutes avant de le servir.
Conseils :
- Vous pouvez ajouter d’autres herbes ou épices à votre goût, comme du thym, du romarin ou de l’ail, pour varier les saveurs.
- Servez le poulet avec des légumes de saison ou des pommes de terre rôties pour un repas complet et délicieux.
J’espère que cela vous aidera à publier la recette sur votre site. Bonne cuisine !
