Beau, brun, moelleux et délicieux ! Il est facile et rapide à préparer. Convient pour les jours où vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ! Ça marche à chaque fois !
INGRÉDIENTS:
- 3 œufs
- 100 ml d’huile de tournesol raffinée
- un verre de kéfir
- un verre de sucre
- 200 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 150 g de confiture d’abricot
- 50 g de noix.
- Le volume du verre utilisé est de 200 ml.
MÉTHODE DE PRÉPARATION :
1- Mettez les œufs, l’huile de tournesol raffinée, le kéfir, le sucre, la farine tamisée et la levure chimique dans un bol profond. Bien mélanger pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Vous devez obtenir une pâte assez liquide.
2- Transférez-le dans la poêle huilée.
3- Cuire le gâteau pendant 45-50 minutes dans le four préchauffé à 180 °C.
4- Laissez-le refroidir jusqu’à ce qu’il soit tiède, puis retirez-le de la poêle.
5- Étalez la surface du gâteau avec la confiture d’abricot et décorez-le avec les noix concassées.
6- Potironnez et servez le gâteau avec grand plaisir !
Nous vous souhaitons un bon appétit avec vos proches !
