Voici une recette de brownie fondant au chocolat noir et aux noix, parfait pour les amateurs de chocolat et de noix. Cette recette facile à réaliser est idéale pour un goûter gourmand ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Le nappage au chocolat au lait et les cerneaux de noix ajoutent une touche de texture et de saveur supplémentaires à ce délicieux brownie.
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 4 œufs
- 120g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 bonne poignée de noix
- 100 g de chocolat au lait pour le nappage
- Quelques cerneaux de noix pour la décoration
Instructions:
- Faire fondre le chocolat noir et le beurre ensemble.
- Dans un saladier, battre ensemble les œufs, le sucre, l’extrait de vanille et la farine. Ajouter le chocolat fondu refroidi et bien mélanger.
- Ajouter les noix et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné de 20 cm de diamètre. (Si vous utilisez un moule plus grand, doublez les ingrédients pour un brownie plus fin.)
- Cuire à 170°C pendant environ 35 minutes.
- Une fois le brownie refroidi, faites fondre le chocolat au lait et étalez-le sur le dessus du brownie. Décorer de cerneaux de noix.
- Dégustez votre délicieux brownie au chocolat et aux noix !
