Le Lait Pastel est une délicieuse boisson à base de lait, réputée pour sa couleur vive et sa saveur douce et crémeuse. Cette recette unique est idéale pour se rafraîchir pendant les chaudes journées estivales ou pour savourer un moment de détente. Pour préparer le Lait Pastel, il vous suffit de mélanger du lait froid avec du sirop de votre choix (comme le sirop de fraise, de vanille ou de caramel) jusqu’à obtenir une couleur pastel attrayante. Vous pouvez également ajouter une touche de sirop de grenadine pour rehausser la saveur et ajouter une note légèrement acidulée. Une fois prêt, le Lait Pastel peut être servi dans un verre haut avec une paille colorée, pour un effet visuel encore plus enchanteur. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, une réunion entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, le Lait Pastel apporte une touche ludique et gourmande à votre quotidien.
Ingrédients:
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de sucre blanc
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de cacao pur
- 4 cuillères à soupe d’eau tiède
Pour la crème :
- 670 ml de lait
- 70g de fécule de maïs
- 2 et 1/2 cuillères à soupe de sucre
- 80g de chocolat blanc (de bonne qualité pour qu’il fonde bien)
- 160g de beurre
- 100g de sucre glace
Pour l’enrobage chocolat :
Pour l’enrobage chocolat :
