Le romarin est l’une des plantes aromatiques les plus utilisées en cuisine, à tel point qu’il fait partie intégrante de notre tradition culinaire depuis des siècles. C’est précisément pour cette raison, et en raison de sa résistance, que le romarin est une plante parfaite à garder à la maison.
Mais saviez-vous qu’il est possible de faire fleurir le romarin pour le rendre encore plus parfumé ? Les fleurs de romarin ne sont pas comestibles, mais elles dégagent un arôme intense et agréable, en plus d’être belles à regarder.
Comme toutes les plantes, le romarin a également besoin de certains traitements pour s’épanouir abondamment, et nous vous suggérons les plus importants ci-dessous.
Le romarin fleurit plusieurs fois dans l’année , surtout en hiver.
Il est essentiel que la plante reçoive la lumière naturelle directe .
Vous ne devez jamais laisser le romarin exposé au soleil direct pendant de longues périodes, cela pourrait brûler les feuilles.
Le meilleur climat pour le romarin est tempéré, cependant la plante résiste bien aux changements brusques de température même si elle souffre du gel.
N’arrosez le romarin que lorsque le sol est très sec. L’excès d’eau est nocif pour la plante.
Assurez-vous que le pot est bien drainé pour éviter que les racines ne pourrissent.
Lorsque le romarin commence à avoir des feuilles qui changent de couleur et deviennent jaunâtres, il est temps de tailler la plante .
Ne transplantez le romarin qu’au début du printemps.
Pour assurer la floraison du romarin, il est important de placer la plante près d’une fenêtre qui reçoit de la lumière naturelle.
Gardez la plante loin des radiateurs ou de la climatisation.
Toutes les précautions énumérées ci-dessus devraient suffire à faire fleurir le romarin abondamment et ponctuellement.
