Le laurier fait partie de ces plantes aromatiques qu’il est toujours bon d’avoir chez soi. Il n’est pas seulement utile dans la cuisine, mais possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre santé. Ses feuilles sont un ingrédient fondamental de nombreuses préparations culinaires, et peuvent être utilisées pour la préparation de tisanes et d’infusions.
Si vous aussi vous achetez des feuilles de laurier au supermarché “au besoin”, vous serez sans doute ravi d’apprendre que faire pousser un laurier sur le balcon est possible et n’est pas du tout difficile à faire.
Ci-dessous, nous listons quelques astuces pour avoir une plante de laurier luxuriante sur le balcon et ainsi éviter d’avoir à l’acheter au supermarché.
- Choix du pot
Le choix du pot dans lequel planter le laurier est important : il ne doit pas être trop grand, sinon la plante poussera trop, mais ni trop petite, pour favoriser le développement des racines.
Pour repiquer le semis de laurier acheté à la pépinière, l’idéal est de choisir un pot d’environ 50 centimètres de hauteur, de préférence en terre cuite. Assurez-vous qu’il a des trous de drainage.
- Préparation du terreau
Pour favoriser la croissance et le développement du laurier, avant de placer le terreau, versez une couche d’argile expansée ou de galets pour faciliter le drainage de l’eau et éviter le pourrissement des racines.
Immédiatement après, versez le sol, qui peut être universel. Il est important qu’il soit riche en matière organique, et qu’il puisse être enrichi d’un peu d’humus de vers de terre ou de fumier.
- Transplanter le semis de laurier
Retirez le pot de semis de laurier (celui placé par la pépinière) en faisant très attention à ne pas abîmer les racines. Nettoyez un peu le sol et mettez le semis dans le pot en terre cuite.
Une fois le plant planté, arrosez-le abondamment.
- Lumière
Placez le laurier à mi-ombre : il doit recevoir au maximum 4 heures d’ensoleillement par jour.
Cependant, la plante a besoin de lumière indirecte, c’est pourquoi elle est parfaite pour être placée sur le balcon.
- Arrosage
Il est important de ne pas arroser la plante de laurier avec trop d’eau. N’arrosez que lorsque la terre s’assèche, en ajoutant de l’eau petit à petit jusqu’à ce qu’elle sorte des trous du pot.
Arrosez toujours tôt le matin ou le soir, avant que la plante ne reçoive le soleil.
- Collecte
Pour enlever les feuilles de laurier, utilisez des ciseaux stérilisés et coupez une partie de la branche.
Ne coupez pas les feuilles individuellement, car cela pourrait rendre la croissance de l’arbre plus difficile. Couper une branche entière favorisera la croissance d’une nouvelle branche.
