Avoir un intestin sain est essentiel non seulement pour éviter les problèmes gastro-intestinaux. L’intestin est, en fait, une partie importante de notre système immunitaire et est également vital pour favoriser une bonne absorption des nutriments.
La flore intestinale joue un rôle très important dans notre organisme, et les probiotiques ont une action directe sur celle-ci.
Consommer des aliments probiotiques est un moyen simple et sûr d’introduire des bactéries bénignes dans votre système digestif, qui se multiplieront dans votre tractus gastro-intestinal et aideront à maintenir votre système digestif en bonne santé.
Kombucha : c’est un thé sucré et fermenté qui contient des vitamines, des acides, des enzymes et des probiotiques indispensables à notre santé. Il améliore la digestion, renforce le système immunitaire et nous donne de l’énergie.
Kimchi : un plat d’origine coréenne à base de légumes fermentés avec des épices. Il a des propriétés similaires à celles du kombucha.
Miso : Un condiment fermenté dérivé du soja et des céréales. Cet aliment japonais est l’un des meilleurs pour réguler le système digestif et réduire les maladies cardiaques.
Yaourt : peut-être l’aliment probiotique le plus connu. N’oubliez pas que tous les yaourts ne se valent pas : choisissez-en un 100 % naturel et sans sucre ajouté.
Kéfir : Boisson lactée fermentée, elle contient d’excellents nutriments tels que les probiotiques, la vitamine B12, le calcium, l’acide folique et le magnésium.
Tempeh : Originaire d’Indonésie, cet aliment est issu de la fermentation du soja. Très répandue chez les végétariens, elle est un excellent substitut à la viande en raison de sa teneur élevée en protéines, minéraux, vitamines et probiotiques.
Levain : très bénéfique en raison de la grande quantité de bactéries bénignes vivantes dans le processus de fermentation.
Maintenant que vous savez quels aliments sont les plus probiotiques, incluez-les dans votre alimentation pour profiter de leurs propriétés, améliorer la digestion et la santé globale.
