Vous désirez créer un petit jardin où vous pourrez cultiver vos légumes et fruits préférés mais vous n’avez pas de jardin ou celui-ci est déjà saturé ou impropre à la culture ? Sachez que vous pouvez faire pousser une grande quantité de légumes, de fruits et même d’épices en utilisant des récipients simples tels que des pots et vous obtiendrez d’excellents résultats.
En effet, vous pouvez utiliser l’espace de la terrasse ou du balcon de la maison pour placer des pots de différentes tailles qui accueilleront les légumes que vous voulez faire pousser. Vous pouvez utiliser dans ce cas, des récipients en terre cuite ou en plastique, qui sont également moins chers, pour commencer votre petite culture et obtenir une grande satisfaction tout au long de la saison des récoltes.
1 Fraise
C’est un fruit délicieux et vraiment facile à cultiver. Les plants de fraises porteront des fruits du printemps à l’automne et vous pouvez choisir entre différentes variétés, également en fonction de l’utilisation que vous souhaitez en faire.
Renseignez-vous auprès d’une pépinière de votre région pour savoir quelles sont les variétés idéales pour la culture de fraise en pot, obtenez un sol approprié et placez le récipient en plein soleil.
2 Concombre
Pour cultiver des concombres en pots, il faut choisir une variété avec un développement mineur, car les espèces classiques se multiplient beaucoup et ne pourraient pas être bien manipulées dans un petit conteneur.
Le concombre produira pendant toute la saison et très rapidement. Il faut donc retirer les fruits au fur et à mesure de leur croissance, et s’ils sont récoltés immédiatement, ils seront plus tendres et la plante pourra continuer à produire plus facilement.
3 Tomate
De nombreuses variétés de tomates, surtout les petites, sont vraiment faciles à cultiver, même en pot. Il est nécessaire de préparer un support, par exemple un bâton assez droit et solide, à planter dans le sol et auquel chaque plant peut être attaché afin de supporter son poids et de favoriser sa croissance vers le haut.
4 Poivron
Dans les climats chauds et tempérés, il est très facile de cultiver des poivrons également. En effet, les plantes poussent bien même en pot et avec deux plantes, vous aurez une production personnelle excellente, suffisante et surtout 100% bio !
5 Laitue
Il existe de nombreuses variétés de laitues qui peuvent être simplement cultivées en pots et dans le même le sol. En ne coupant que les feuilles les plus tendres au fur et à mesure de leur croissance, la plante pourra poursuivre son développement et produire tout au long de la saison.
Il est possible de planter deux ou trois variétés différentes dans le même récipient pour avoir toujours des salades variées et savoureuses.
3 Epices
Les épices, ou herbes aromatiques, sont parmi les plantes les plus adaptées à la culture en pot, elles sont également assez chères à l’achat et les avoir toujours à disposition est un excellent moyen d’économiser de l’argent et d’utiliser des produits toujours savoureux et naturels.
Romarin, basilic, thym, sauge, origan ou persil ; toutes ces herbes peuvent être plantées dans un récipient facilement.
4 Radis
Cultiver des radis est vraiment simple, à tel point que beaucoup d’entre nous l’ont fait quand nous étions enfants. Ces petits légumes savoureux nécessitent peu d’espace et très peu d’entretien, ils poussent rapidement et sont un excellent ingrédient pour préparer des salades fraîches d’été.
5 Petits pois
Cela peut vous surprendre, mais les petits pois et de nombreuses variétés de haricots peuvent également être cultivés en petits pots. Une structure de soutien faite de fil de fer, plutôt que d’une grille en bois, peut être très utile pour aider au développement de ces plantes.
Vous pouvez choisir parmi de nombreuses variétés, en sélectionnant celles qui sont moins développées afin de ne pas vous retrouver avec des plantes trop grandes.
6 L’ail
C’est l’un des ingrédients primordiaux, qui ne peut pas vraiment nous manquer dans la cuisine, pour la préparation de sauces ou de plats méditerranéens. Optez pour un récipient suffisamment profond et large et utilisez un terreau spécifique.
Pour le planter, divisez une tête d’ail en gousses, faites des trous dans le sol et insérez-les une par une avec la partie racine vers le bas et le bourgeon vers le haut.
