Pour conserver des fraises toute une année, il suffit d’appliquer cette méthode que personne ne connaît : elles seront délicieuses et fraîches.
fraises en bouteille
Des fraises rouges et juteuses , impossible de ne pas les aimer. Il y a ceux qui aimeraient en profiter toute l’année, mais se contentent de cette courte période en achetant des boîtes entières. C’est un fruit riche en vitamines et en sels minéraux, en plus d’être polyvalent pour la préparation de salades de fruits et de desserts maison, jusqu’aux smoothies et tout autre type de jus délicieux. Les experts en bien-être ont imaginé un moyen de les conserver toute l’année, en s’assurant qu’ils restent toujours frais et disponibles quand vous en avez envie. Comment fais-tu ? Découvrons ensemble.
Conservez des fraises fraîches pendant toute une année
Comme mentionné, les fraises sont appréciées de tous . Rouges et juteuses, elles se prêtent à tout type de préparation, du classique comme collation de midi à la préparation de smoothies et autres. Un ingrédient au goût sucré, qui ravit les papilles qui se réjouissent à chaque bouchée.
Les experts ont voulu révéler un petit secret , pour leur conservation pendant une année entière afin de les avoir toujours à disposition.
méthode fraise
Prenez une boîte de 1 kg et lavez-les soigneusement. Immédiatement après, procurez-vous des bouteilles propres d’un demi-litre avec des bouchons pour les fermer. Remplir les fraises de sucre blanc et attendre quelques minutes. Immédiatement après, les morceaux de fruits entiers doivent être placés dans les bouteilles d’eau, en fermant soigneusement avec le bouchon.
Placez la bouteille au congélateur et sortez-la quand vous le souhaitez . C’est un excellent moyen d’avoir ce fruit à portée de main, quand vous le souhaitez. Le sucre conservera toutes ses propriétés dans le temps et le fruit sera excellent une fois décongelé.
Méthode alternative
Il existe une méthode alternative à toujours essayer pour une conservation optimale du fruit. Tout d’abord, lavez soigneusement le tout puis coupez-le en fines tranches.
conserver les fraises pendant un an
Immédiatement après, ils sont placés dans une casserole avec de l’eau et laissés bouillir jusqu’à ce qu’ils se dissolvent, devenant une purée homogène. Ajouter un peu de sucre et bien mélanger.
Après environ 60 minutes de cuisson , la purée de fraises est prête et on laisse refroidir. La méthode est la même, en effet les différentes bouteilles en plastique d’eau naturelle sont remplies de ce jus. Tout est placé à l’intérieur du congélateur et reste disponible chaque fois que vous avez envie de quelque chose de délicieux. La purée est excellente comme smoothie ou comme ingrédient de base pour tout type de préparation de dessert traditionnel.
Deux méthodes alternatives pour pouvoir disposer de fraises entières ou en purée sans avoir recours à des qualités d’achat non connues dans les différents supermarchés. Le sucre est le véritable allié qui préserve et aide à préserver le fruit de la détérioration.
