Cheesecake sans fond fait en 2 minutes !
Ingrédients:
800 g de fromage blanc à 20 % de matière grasse
200 g de margarine
5 œufs
100 g de farine
200 g de sucre
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
un peu de jus de citron
préparation:
1- Mélangez simplement tous les ingrédients ensemble et versez dans un moule à cake beurré. Cuire au four à 170°C chaleur voûte/sole pendant environ 1 heure.
2- Après cuisson, laisser refroidir le gâteau dans le four pour éviter qu’il ne s’effondre.
3- Si vous souhaitez déguster ce gâteau aux fruits, vous pouvez ajouter à la pâte des morceaux de mandarines, des cerises ou d’autres fruits de votre choix.
Si délicieux et si facile à préparer !
