Salade de chou américaine addictive
Ingrédients:
4 cuillères à soupe de sucre, blanc
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
1 kg de chou blanc
2 carottes
150 ml Mayonnaise
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme ou de vinaigre balsamique léger
1 mètre de gros oignon
120 ml de crème douce
préparation:
- Lavez d’abord le chou. éplucher la carotte. À l’aide d’une râpe à légumes, râpez le chou et la carotte en morceaux de la taille d’un riz. Épluchez l’oignon, coupez-le finement mais ne le râpez pas.
2. Maintenant, mettez le chou blanc, les carottes et tous les autres ingrédients dans un grand bol et mélangez bien. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures.Assaisonner au goût avec du sucre, du sel, du poivre, du vinaigre et de la crème et mélanger avant de servir.
- La salade peut également être préparée la veille et conservée au réfrigérateur. Il se conserve quelques jours et se marie très bien avec les grillades.
Bon appétit
