Le Biscuit Roulé est un dessert irrésistible qui se prépare en un rien de temps, offrant une expérience gustative délicieusement rapide et satisfaisante. Cette recette vous permet de créer un biscuit léger et moelleux, qui est ensuite garni selon vos préférences. Préparé avec des ingrédients simples tels que la farine, les œufs, le sucre et la vanille, ce biscuit se transforme en une base parfaite pour une variété de garnitures savoureuses. Que vous choisissiez de le tartiner avec de la confiture, de la crème fouettée, du chocolat fondu ou une combinaison de ces délices sucrés, chaque bouchée offre une explosion de saveurs. Enroulé avec soin, le Biscuit Roulé devient une présentation élégante et attrayante, prêt à être découpé en tranches délicieusement moelleuses. Ce dessert est non seulement facile à réaliser, mais il est également un régal apprécié par les petits et les grands lors de toutes les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir rapidement.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 40 grammes d’huile de tournesol
- 50 grammes d’eau
- 60 grammes de sucre
- 60 grammes de farine 00
- 2 cuillères à café
- de vanille ou levure chimique à la vanille
- 80 grammes de pépites de chocolat
- 150 grammes de crème de noisette
Préparation :
1- Battre les blancs d’œufs en neige ferme en ajoutant le sucre.
2- Mélanger les jaunes d’œufs séparément avec l’eau, l’huile et la vanille.
3- Ajouter la farine tamisée.
4- Mélanger les deux composés et les pépites de chocolat.
5- Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180° C.
6- Laissez refroidir, remplissez et roulez.
