Pommes de terre farcies : la recette délicieuse et vraiment facile !

INGRÉDIENTS:

• 5 pommes de terre
• 400g de viande hachée
• Sel
• Pfeffer
• Persil
• 1 Non
• 15 g (2 c. à soupe) de chapelure
• Huile d’olive vierge extra
• 200g de fromage

PRÉPARATION:

1. Mettez les pommes de terre dans la casserole avec l’eau et portez à ébullition.
2. Laissez-les cuire 30 minutes. Puis retirer de l’eau et laisser refroidir.
3. Dans un bol avec le bœuf haché, ajouter le sel, le poivre, le persil, l’œuf et la chapelure et bien mélanger.
4. Une fois les pommes de terre refroidies, coupez-les en deux et retirez la partie intérieure.
5. Transférez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et versez l’huile d’olive dessus.
6. Déposer les cubes de fromage sur chaque moitié de pomme de terre et refermer avec la viande.
7. Verser l’huile d’olive dessus et recouvrir de fromage râpé.
8. Mettre les pommes de terre farcies au four et cuire à 180°C/360°F pendant 40 minutes.