Ingrédients :
- 3 bananes mûres
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 2 gros œufs
- ¼ tasse de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule avec de l’huile en spray pour éviter que la crêpe ne colle.
2. Passer tous les ingrédients au robot culinaire ou au mixeur jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
3. Placer la pâte dans le moule et cuire au four pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
4. Laisser refroidir la crêpe et la conserver au réfrigérateur.
