INGRÉDIENTS
- 500 ml de crème fouettée
- 500 ml de lait
- Lot de 2 Dr. Oetker Galetta 1 minute pudding à la crème saveur vanille (sans cuisson)
- 2 sachets de sucre vanillé
- 5 cuillères à soupe de sucre
- Biscuit au beurre
- lait pour imbiber les biscuits
- Chocolat pour décorer
PRÉPARATION
- Dans un grand bol, ajouter la crème fouettée, le lait, la poudre à crème vanille sans bouillir (par exemple Paradise Cream de Dr. Oetker), le sucre et le sucre vanillé. Battez le tout avec un batteur à main pendant environ 5 minutes – jusqu’à ce qu’une mousse aérée se forme.
- Préparation de la recette Mousse rapide sans cuisson 10 minutes, étape 1
- J’ai utilisé un moule de 38×25 cm, mais vous pouvez utiliser une taille différente (si vous en utilisez un plus petit, le gâteau sera plus grand). Au fond mettre les biscuits imbibés de lait.
- Répartir uniformément la crème préparée sur les biscuits. Tapez plusieurs fois le moule sur le plan de travail pour faire sortir les grosses bulles d’air.
- Préparation de la recette Mousse rapide sans cuisson 10 minutes, étape 4
- Décorez le gâteau avec du chocolat râpé et placez-le au réfrigérateur. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, vous pouvez aussi mettre le gâteau au congélateur, mais attention à ne pas le laisser geler.
