soupe thaï aux crevettes au thermomix , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
La soupe thaï au Thermomix est très facile à réaliser et offre l’avantage de constituer un plat complet, puisqu’elle contient des crevettes.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients / Pour4 Personnes :
5 g de gingembre frais
2 gousses d’ail
1 oignon
1 blanc de poireau
2 pincées de piment de Cayenne
20 g d’huile
1 litre d’eau
1 cube de bouillon de poulet
1 c.à.s de jus de citron
100 g de crevettes décortiquées surgelées
150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
80 g de vermicelles ou de riz
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le gingembre et mixer pendant 3 secondes à la vitesse 8.
Racler les parois du bol avec la spatule et mixer à nouveau pendant 3 secondes à la vitesse 8.
Ensuite, ajouter l’ail, l’oignon coupé en deux, le blanc de poireau coupé en tronçons et le piment, et mixer pendant 7 secondes à la vitesse 4.
Ajouter l’huile et faire chauffer durant 3 minutes, température Varoma à la vitesse mijotage.
A la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients dans l’ordre indiqué et cuire pendant 14 minutes, température Varoma en sens inverse à la vitesse mijotage.
