Comment réutiliser les épluchures de pommes ? C’est vrai qu’on mange beaucoup de pommes en hiver… Normal, c’est de saison et elles sont pleines de bienfaits. Mais ça en fait des épluchures ! C’est un peu dommage de les jeter à la poubelle, non ? Heureusement, il existe de nombreuses façons anti-gaspillage de les recycler. La bonne nouvelle ? C’est que ces astuces sont faciles à faire et économiques. Pour se régaler, pour le jardin ou pour faire le ménage…
Voici 14 utilisations faciles des épluchures de pommes.
1. Préparez du vinaigre fait maison
Les utilisations du vinaigre de cidre sont très nombreuses. Vous savez sans doute que c’est un atout pour la santé, la beauté, ou encore faire le ménage. Mais savez-vous qu’il est possible de faire du vinaigre de cidre maison avec des épluchures de pommes ? Non seulement c’est super économique, mais en plus c’est facile. Vous êtes prêt à vous lancer ? Alors, suivez cette recette simple pour faire votre vinaigre de cidre avec vos pelures. Une fois prêt, utilisez votre vinaigre de cidre pour nettoyer la maison, agrémenter vos plats ou pour prendre soin de votre peau et de vos cheveux.
2. Créez un pot-pourri pour parfumer votre maison naturellement
J’adore les pots-pourris ! Ils parfument agréablement une pièce. Et en plus, je trouve que c’est décoratif. Le problème, c’est que la plupart de ceux qu’on achète sont pleins de parfums bien chimiques. Pas top ! La bonne nouvelle ? C’est super facile de faire un pot-pourri maison avec des épluchures. Pour cela, il faut commencer par les faire sécher. Étalez-les sur un chiffon propre et laissez-les sécher dans un environnement sec pendant 5 jours. Sinon, faites-les sécher au four, à basse température (150°C pendant 20 à 30 min). Puis mettez-les dans une jolie coupelle. Ou intégrez-les à une de ces recettes de pots-pourris faits maison.
3. Préparez des chips d’épluchures sucrées
Avis aux gourmands ! Vous ne savez pas quoi faire de vos épluchures de pommes ? Faites-en un petit en-cas sain et gourmand. Super faciles à faire et économiques, ces chips de pelures vont satisfaire tous les petits creux. Cette recette de chips sucrées est délicieuse, rapide à faire et complètement naturelle.
4. Faites des rosaces au chocolat
Vous cherchez une idée pour préparer un délicieux goûter ou un dessert économique ? C’est le moment de faire ces rosaces en vous servant d’épluchures de pommes trempées dans du chocolat. Ça fait envie n’est-ce pas ? Il suffit de récupérer les pelures bien propres et de les tremper dans du chocolat fondu. Rien de plus facile. Et en 2 min, vous avez un dessert bluffant ! C’est une recette de dessert super facile à faire et économique.
5. Faites de la gelée d’épluchures de pommes
Autre idée de recette gourmande, la gelée d’épluchures de pommes. Savez-vous qu’il est préférable d’utiliser la chair du fruit pour faire une bonne compote… Et de réserver les pelures pour réussir une délicieuse gelée ? Selon ma grand-mère, il est même conseillé d’avoir des épluchures les plus fines possibles. C’est à cette condition que votre gelée aura une belle texture. Par contre, rien ne vous empêche de mettre les pépins. Pour le coup, c’est vraiment une recette anti-gaspillage à découvrir sans tarder !
6. Conservez le pain plus longtemps
Ça vous dit d’avoir du pain frais plus longtemps ? Ce n’est pas toujours facile, n’est-ce pas ? Il a tendance à sécher rapidement et à devenir dur, voire carrément rassis. Mais il existe un truc de grand-mère peu connu pour conserver le pain. Il suffit de mettre votre pain dans un sac ou un torchon et d’y ajouter quelques pelures de pommes. Vous verrez, celui-ci reste frais et moelleux plus longtemps.
7. Faites une tisane à la pomme
Vous aimez les tisanes aux fruits ? Dans ce cas-là, gardez vos épluchures de pommes. Rincez-les et faites-les sécher à l’air libre pendant 5 jours. Si vous préférez, vous pouvez les mettre au four ou utiliser un déshydrateur électrique. Puis mélangez les pelures séchées avec de la verveine. Il n’y a plus qu’à laisser infuser le tout et à déguster votre boisson 100% naturelle !
8. Rattrapez votre choucroute trop acide
La choucroute est un plat familial traditionnel parfait quand on est nombreux à table. Mais selon les recettes, il arrive qu’elle soit un peu trop acide. Pas de panique ! Tout n’est pas perdu. Il suffit d’ajouter une poignée de pelures de pommes pour éliminer cette acidité. Faites revenir la choucroute à feu doux avec les pelures. Et au moment de servir, vous avez le choix : soit vous les laissez, soit vous les retirez. Tout dépend de vos goûts !
9. Faites briller l’aluminium grâce aux pelures
Vous avez des ustensiles de cuisine ou des objets en aluminium ? D’une façon générale, ils ont tendance à se ternir avec le temps… Même si on en prend bien soin. Pour leur rendre leur brillance, utilisez les épluchures de pommes. Faites chauffer une casserole d’eau à feu doux. Mettez les objets à nettoyer dedans et ajoutez les épluchures de pommes. Laissez mijoter pendant 40 min. Puis éteignez complètement le feu et laissez refroidir. Pour finir, prenez un chiffon doux et essuyez-les. Vous verrez qu’ils sont redevenus propres et brillants. C’est l’acide contenu dans les pelures qui les nettoie et dégraisse. Magique, non ?
10. Faites de l’engrais ou du compost pour vos plantes
Si vous avez un jardin, conservez vos épluchures. Et mettez-les directement au pied de vos plantes, dans le terreau. Grattez la terre et enfouissez-les pour nourrir vos plantes. Les nutriments et les vitamines présents dans le fruit vont directement booster vos plantes. Ou mettez-les dans le compost pour l’enrichir.
11. Préparez des beignets parfumés aux pelures de pommes
Envie d’un p’tit gâteau pour le goûter ? Et pourquoi pas des beignets ? C’est une recette facile à faire et économique. Il suffit de faire une pâte à beignets classique et d’y plonger les épluchures de 4 à 5 pommes dedans. Puis faites-les frire comme c’est expliqué dans cette recette anti-gaspi.
12. Faites du jus d’épluchures de pommes
Autre recette anti-gaspi, un jus de pommes fait à partir des épluchures. Franchement, c’est une recette géniale pour avoir un jus de fruits à moindre coût et complètement naturel. En plus, c’est vraiment très facile et les enfants l’adorent ! Il suffit de suivre cette recette de jus d’épluchures ici.
13. Préparez un sirop d’épluchures de pommes
Vous savez maintenant faire un jus avec des épluchures de pommes. Et pourquoi ne pas faire du sirop à la pomme réalisé avec vos pelures ? Imaginez ce nectar sur vos crêpes, vos pancakes, vos gaufres ou un bon gâteau… Miam ! À moins que vous ne préfériez ajouter de l’eau pour en faire une délicieuse boisson pour les enfants ? Peu importe… Vous allez vous régaler grâce à cette recette anti-gaspillage. Une merveille !
14. Nourrissez vos poules avec vos pelures
Avoir des poules, c’est génial pour avoir de bons œufs frais et faire des économies. À condition de ne pas se ruiner en les nourrissant ! Leur donner les pelures de vos fruits est une bonne idée pour les nourrir tout en faisant des économies. En général, elles adorent ça !
Précautions
Pour toutes ces recettes, il est vivement conseillé d’utiliser des pommes bio. Car ces fruits font partie de ceux qui reçoivent le plus de pesticides, malheureusement. Et devinez où ceux-ci se concentrent ? Sur la peau du fruit, bien évidemment !
