Les myrtilles sont des fruits sains et délicieux avec de grands avantages pour notre santé. Elles sont antioxydantes, préviennent le vieillissement, le cancer et de nombreuses maladies du système cardiovasculaire. De plus, elles aident à contrôler le diabète, la pression artérielle et le cholestérol et sont excellentes pour lutter contre les maladies urinaires.
Cultiver des myrtilles chez soi est très simple et même s’il faut trois ans pour obtenir les premiers fruits, cela nous permet d’économiser beaucoup d’argent. Si vous ne voulez pas attendre, vous pouvez commencer par un arbuste qui porte déjà des fruits. Ou bien commencez par des graines et suivez les instructions ci-dessous.
Tout d’abord, vous devez choisir le vase. Si vous avez décidé de commencer avec des graines, vous devez les faire germer dans un petit récipient (par exemple un bocal). Toutefois, si vous avez décidé de commencer avec un semis, vous devez utiliser un pot plus grand.
Pour une jeune plante, un pot d’environ 20 litres est idéal. Lorsque la plante arrive à maturité, c’est-à-dire après la quatrième année, il vous faut un pot de 60 à 75 litres.
En hiver, les pots n’offrent pas aux racines la même protection contre le froid que le sol. C’est pourquoi il est recommandé de les isoler en déposant du foin sur le sol.
Les plantes de myrtilles aiment les sols acides avec un pH bas (entre 4,5 et 5) . Pour acidifier le sol, vous pouvez ajouter de la mousse de tourbe, de la farine de graines de coton ou un compost d’écorces et de feuilles de pin.
Les myrtilles commencent à porter des fruits à partir de la troisième année de vie. La plupart des plants de myrtilles sont capables d’autopollinisation, mais pour être sûr, nous pouvons planter ensemble deux plants qui proviennent de cultures différentes.
Les myrtilles ont besoin de beaucoup de soleil. Arrosez fréquemment, mais elles ne poussent pas bien si le terreau est constamment humide. Utilisez un sol léger avec un bon drainage.
Les myrtilles sont un fruit très polyvalent, idéal pour des préparations sucrées et saines.
