Vous avez tout prêt pour commencer à pétrir la pizza ou votre dessert préféré, vous préparez tout ce dont vous avez besoin mais lorsque vous ouvrez le récipient à farine vous vous retrouvez avec la désagréable surprise de le trouver plein à craquer de petits insectes noirs .
Ce sont des papillons de farine , des invités indésirables qui s’attaquent à cet ingrédient fondamental surtout dans les périodes les plus chaudes, et qui ne semblent pas s’en sortir.
Les papillons de la farine , également connus sous le nom de papillons de nuit ou papillons de la farine , peuvent envahir notre garde-manger et attaquer à la fois la farine et d’autres ingrédients comme le sucre ou les pâtes.
On jette généralement la farine ou les pâtes attaquées par les papillons de la farine , pourtant il existe des méthodes pour les éliminer ou empêcher leur arrivée.
Laurier . Placez une feuille de laurier fraîche dans chaque récipient de farine. Les feuilles de laurier éloigneront les papillons de farine.
Congelez la farine . Dès que vous rapportez la farine à la maison, placez-la dans un sac de congélation et congelez-la pendant une semaine. Cette opération permet d’éliminer les papillons de farine et leurs œufs. Une fois sortie du congélateur, conservez la farine dans un récipient hermétique.
Vinaigre . Si vous trouvez un récipient de farine attaqué par des papillons, assurez-vous de nettoyer soigneusement tout le tiroir ou le meuble avec du vinaigre. L’odeur du vinaigre n’est pas tolérée par les papillons de farine. N’oubliez pas de bien laisser sécher les surfaces avant de stocker à nouveau la farine.
