Ingrédients :
3 pommes3 œufs160 gsucre à la cannelle250 g de farine250 g de farinebreak= »true »>50 g de fécule de pomme de terre50 g d’huile50 g d’eau1 sachet de levure chimique2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle pour la surface
directions :
Battez les œufs dans un bol et ajoutez le sucre, la cannelle, l’huile et l’eau. Mélangez la fécule, la farine et la levure et ajoutez-les. Coupez une partie des pommes dans la pâte et versez-la dans un moule fariné. Couvrez avec d’autres pommes, du sucre et de la cannelle. Faites cuire pendant 35 minutes à 180°.
