L’omelette aux pommes sucrées est une préparation unique qui vous surprendra par son goût unique et sa légèreté. Il s’agit d’une recette hypocalorique qui convient parfaitement aux personnes soucieuses de leur ligne. Mais elle convient également à toute la famille. La préparation est très simple et rapide. Que diriez-vous d’essayer cette omelette légèrement différente et délicieuse ? Je vous attends dans la cuisine avec la recette. Dégustez-la au petit-déjeuner ou en dessert avec des fruits ! Un vrai régal…
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Portions : 10 Calories : 100
ingrédients
5 œufs 2 pommes 250 ml de lait 100 g de farine 10 g d’huile 10 g d’édulcorant stevia (ou 20 g de sucre) cannelle au goût sucre glace au goût (facultatif)
préparation
Comment préparer une omelette aux pommes sucrées ?
Éplucher les pommes, enlever le cœur et couper la chair en cubes de 2 cm de côté. Les faire frire dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laisser refroidir.
Casser les œufs, séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neige à l’aide d’un fouet. Battre ensemble les jaunes, le lait, la farine, la stévia et une pincée de cannelle, puis incorporer les blancs d’œufs.
Verser le mélange d’œufs dans le moule avec les pommes. Égalisez avec une spatule, fermez le couvercle et faites cuire à feu moyen-doux pendant environ 5 minutes. Au bout de ce temps, faire glisser l’omelette sur un couvercle. Retourner l’omelette et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires. Laisser refroidir l’omelette aux pommes sucrées. Saupoudrer de sucre glace, découper
