Vous cherchez à augmenter votre taux de combustion totale de graisse? Les salades sont un excellent choix. Non seulement elles sont rapides à préparer, elles sont, aussi chargées avec les antioxydants, les vitamines et les minéraux que votre corps a besoin pour faire de son mieux.
En garnissant votre salade avec les bons ingrédients, vous pouvez être sûr d’alimenter vos muscles pendant le processus de combustion des graisses.
Essayez une de ces trois recettes pour un déjeuner ou un dîner emballé en protéines tous les jours de la semaine.
Salade de poulet au brocoli et au mandarin
2 tasses de fleurs de brocolis, hachées
½ tasse de segments d’orange mandarine, égouttés
2 cuillères à soupe de canneberges séchées
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
2 cuillères à soupe de mayonnaise sans graisse
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
2 cuillères à soupe de Stevia
200 mg de poitrine de poulet grillé
Préparation :
Préparez la salade en mélangeant la mayonnaise, le vinaigre et la stévia. Combinez les fleurs de brocoli et la poitrine de poulet. Mettez la vinaigrette sur le dessus. Ajoutez les mandarines, les canneberges et les amandes. Mélangez le tout.
Sers immédiatement.
L’information nutritionnelle (fait 2 portions): 325 calories, 21,5 grammes de glucides, 38 grammes de protéines, 8 grammes de graisse.
Salade de poulet crémeuse
200 mg de poitrine de poulet grillé
¼ tasse de yaourt grec faible en graisse
¼ tasse de céleri, finement coupé
¼ de concombre, finement coupé
¼ tasse de pomme verte, finement coupée
¼ de tasse de raisin, divisé par deux
2 cuillères à soupe de noix
2 tasses de légumes mélangés
Mélangez le yogourt grec, le céleri, le concombre, la pomme verte et les raisins. Incorporez ce mélange avec le poulet, puis placez au dessus les légumes verts mélangés. Saupoudrez les noix en haut.
Sers immédiatement.
L’information nutritionnelle (fait 2 portions): 303 calories, 16,5 grammes de glucides, 39,5 grammes de protéines, 8,5 grammes de graisse.
Épinards à la fraise
200 mg de poitrine de poulet grillé
4 tasses d’épinards
1 tasse de fraises tranchées
¼ d’oignon rouge, finement tranché
½ poivron rouge, émincé
2 cuillères à soupe de noix de pécan
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à soupe de Stevia
Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre et la stevia dans un bol. Mélangez le poulet, les feuilles d’épinards, les fraises, l’oignon et le poivre. Arrosez avec un assaisonnement et servir.
L’information nutritionnelle (fait 2 portions): 352 calories, 10 grammes de glucides, 40,5 grammes de protéines, 15 grammes de graisse.
