Vos enfants vous réclament trop souvent d’aller au McDo ? Mais il n’y a rien de meilleur qu’un hamburger cuisiné maison avec de bons produits ! Voici, enfin révélée, la recette de la sauce secrète du Big Mac, comme chez McDo. Après des années d’attente, vous allez pouvoir faire chez vous de bons Big Mac, pour le plus grand plaisir de vos enfants.
Ingrédients
de la sauce secrète du Big Mac
– 1 sachet de salade Iceberg finement ciselée
– 1 oignon
– 2 cornichons (Pickles américains si possible) hachés finement en petits dés
– mayonnaise
– moutarde (américaine si possible)
– vinaigre blanc
– sucre
– paprika
– sel et poivre
– 2 bols mélangeurs
Préparation
de la sauce secrète Dans un premier bol, réservez 4 fines tranches d’oignons que vous allez ensuite ciseler. Ajoutez la salade iceberg ciselée et mélangez le tout. Dans un deuxième bol ajoutez : – 4 cuillères à soupe de mayonnaise – 2 cuillères à café de moutarde – 1 cuillère à café de vinaigre blanc – 4 pincées de sucre – 1 pincée de paprika – 4 cuillères à soupe d’oignons hachés finement – 4 cuillères à café de cornichons hachés finement – Salez, poivrez et mélangez la sauce. L’astuce pour faire 2 étages dans votre Big Mac avec 2 buns seulement Maintenant, votre Big Mac fait maison ressemble à un vrai Big Mac.
Pour finir la préparation de votre Big Mac
Toastez les pains à hamburger puis tartinez-les de cette sauce secrète. Ajoutez le mélange de salade iceberg et d’oignon finement ciselés sur la sauce. Il ne vous reste plus qu’à y déposer les 2 steaks hachés bien saisis et le fromage à hamburger (cheddar) fondu. Ajoutez par-dessus 2 tranches de cornichons par étage et c’est prêt !
