Jus de Gingembre Rafraîchissant Facile à Faire

Voici comment préparer le jus de gingembre, boisson rafraîchissante, fraîche et tonique, très appréciable l’été, un vrai délice à essayer.

Ingrédients

Une racine de gingembre (plus ou moins grande selon la quantité de jus que vous voulez avoir)

Sucre brun

Citron jaune ou vert

Préparation

Éplucher la racine de gingembre, la couper en petit morceau.

Dans un saladier, mettre vos petits morceau de gingembre, votre sucre (une c.à.s ou plus selon votre goût) ainsi que votre citron (je met un demi-citron mais là encore ça peu varier selon les goûts) puis rajouter de l’eau.

Laissez le mélange 1 heure ou plus.

Mixer le tout et utiliser un passoire pour enlever les petits morceaux de gingembre restant.

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