Beaucoup de gens passent beaucoup de temps en cuisine. Non seulement pour préparer de bons plats, mais aussi pour faire le ménage, ce qui s’avère souvent très fastidieux. Idéalement, bien sûr, nous aimerions passer le moins de temps possible afin de profiter davantage de moments de qualité avec nos proches. Ça tombe bien, nous avons juste quelques conseils utiles à partager avec vous pour vous permettre de bien souffler !
Nous apprenons certainement quelque chose de nouveau chaque jour en matière de tâches ménagères. Au final, c’est une sorte de consolation : plus vous vous concentrez intensément sur l’entretien de la maison, plus vous parvenez à découvrir des trucs et astuces inattendus. Quoi qu’il en soit, nous aimerons toujours les méthodes les plus sophistiquées pour minimiser les tâches et les efforts.
Pour vous aider à retrouver le sourire, voici quelques astuces astucieuses qui peuvent s’avérer très utiles non seulement pour nettoyer la cuisine mais aussi pour préparer votre prochain repas !
Des serviettes en papier au réfrigérateur pour faciliter le nettoyage
Essuie-tout – Source : spm
Les serviettes en papier sont particulièrement utiles pour nettoyer les boîtes de fruits et légumes en plastique au fond du réfrigérateur ainsi que les étagères des portes du réfrigérateur.
Leur particularité : ils récupèrent les morceaux de légumes qui tombent et absorbent l’excès d’humidité qui se condense dans le réfrigérateur . La conservation des aliments dans des bocaux peut laisser des anneaux collants sur les étagères.
Tapissez ces pots de papier. Cela peut paraître inesthétique, mais cela vous évitera beaucoup de travail la prochaine fois que vous nettoierez.
Autre conseil : enveloppez les étagères du réfrigérateur avec du film alimentaire. Retirez les étagères, lavez-les soigneusement et séchez-les. Enveloppez-les ensuite dans du film alimentaire. La prochaine fois que vous le nettoyerez, il suffira de remplacer le film alimentaire.
Quelques conseils pour cuisiner et préparer des pâtisseries
Si vous avez ajouté beaucoup de sel à la soupe, ne désespérez pas, vous n’êtes pas obligé de repartir de zéro. Ajoutez simplement deux blancs d’œufs à votre soupe trop salée et la saveur sera équilibrée. En fait, ils absorbent une grande partie du sel. Si les œufs ne rentrent pas dans la soupe, vous pouvez simplement verser les blancs d’œufs à la cuillère.
Protéine – Source : spm
- Si vous avez un dessert cuit au four, tel que : Si par exemple vous ne parvenez pas à démouler un gâteau, vous devez refroidir la surface du moule. Pour ce faire, trempez un morceau de papier dans de l’eau froide et placez-le sur le moule.
- Comment éplucher l’ail plus facilement sans trop d’effort ? Coupez simplement la partie dure et écrasez l’ail avec le côté plat du couteau. La peau se décolle toute seule.
- À quelle vitesse peut-on éplucher des pommes de terre ? Une fois que les pommes de terre sont cuites dans leur peau, égouttez-les avec du papier et jetez-les immédiatement dans un bol d’eau froide. Grâce à cette astuce, la peau des pommes de terre se détache facilement.
- Placez un morceau de papier sous votre planche à découper afin que il ne glisse pas lorsque vous coupez des légumes ou de la viande.
- Utilisez le four pour cuire plusieurs œufs en même temps. Oubliez la recette classique des œufs durs : mettez-les au four à 150°C pendant 30 minutes. Vous pouvez cuire des dizaines d’œufs à la fois !
Un couteau avec une lame chaude pour couper les oignons
Oignons coupés – Source : spm
- Comment couper les oignons plus efficacement ? Il existe de nombreuses astuces pour couper un oignon. L’une d’elles, probablement la plus utilisée, consiste à rincer le couteau et l’oignon avec de l’eau ou à les couper directement avec un couteau chaud. Si vous souhaitez vous débarrasser de l’odeur d’oignon qui persiste sur vos doigts, frottez-vous les mains avec une tranche de pomme de terre crue puis rincez-les à l’eau froide.
Plus de conseils:
Noix de muscade finement râpée
Il vous reste de la muscade trop petite pour être râpée ? Utilisez votre moulin à poivre après y avoir moulu une portion de riz cru pour bien le nettoyer.
Sucre durci rattrapé
De gros blocs durs se sont formés dans votre cassonade ? Placer dans un sac d’épicerie à fermeture éclair avec 1 quartier de pomme. Conservez-le dans un endroit sec pendant 2 jours et votre sucre retrouvera sa fluidité.
Riz réchauffé jusqu’en haut
Votre portion de riz cuite au micro-ondes conservera tout son moelleux si vous placez 1 glaçon dessus avant de démarrer le minuteur. Pensez à vérifier si le riz est assez chaud avant de servir !
