Créer un potager peut sembler être une tâche décourageante, mais ne pensez pas que votre manque d’expérience signifie que vous ne pourrez pas avoir un super jardin cette année ! La culture de légumes est l’un des moyens les plus faciles pour les débutants de se lancer.
La plupart des légumes sont des plantes annuelles. Cela signifie qu’ils ne vivent qu’une saison et qu’ils doivent être replantés l’année suivante. Dès que vous subissez les premières gelées en automne, les plantes meurent et vous n’avez plus à vous en préoccuper.
Le potager est très gratifiant, surtout si vous plantez les bonnes plantes. Les aliments que l’on cultive soi-même sont différents de ceux que l’on achète en magasin, et c’est quelque chose qui est beaucoup plus facile à reconnaître lorsque l’on est habitué à cultiver ses propres légumes et que l’on revient au magasin que l’on a acheté.
Se lancer dans la culture de légumes n’est pas un processus compliqué, et comme je cultive mes propres aliments depuis plusieurs années, j’ai pensé qu’il serait bien de rassembler les meilleurs conseils de culture de légumes pour les débutants.
CONSEILS POUR LE POTAGER POUR DÉBUTANTS :
- CHOISISSEZ LE BON EMPLACEMENT.
C’est la première chose sur la liste, car si vous choisissez le mauvais emplacement pour votre potager, vous obtiendrez certainement des résultats décevants. La plupart des légumes d’été aiment le soleil. Choisissez donc un emplacement où la lumière du soleil brille au moins six heures par jour.
N’oubliez pas que vous devez disposer d’une source d’eau à proximité pour pouvoir arroser confortablement. Un système d’arrosage goutte à goutte relié à un robinet est le moyen le plus simple d’arroser votre potager.
- CHOISISSEZ DES LÉGUMES ADAPTÉS À VOTRE RÉGION
Si vous êtes aux États-Unis, vous pouvez utiliser une carte comme celle-ci pour déterminer ce qui pousse bien dans votre région. Plus important encore, il est également utile de connaître la durée de votre période de végétation (vous pouvez la trouver ici).
Le nombre de jours jusqu’à la maturité devrait être indiqué sur votre paquet de graines. Assurez-vous que votre période de végétation est plus longue !
Renseignez-vous un peu sur le type de légumes que vous souhaitez cultiver avant de planter votre jardin. Les plantes tolérantes au froid comme le brocoli et le chou vert deviennent amères si vous les cultivez pendant les chaleurs estivales.
Pour de nombreuses plantes, la chaleur leur donne un mauvais goût et les fait fleurir plus tôt (ce qui modifie également leur goût). Si j’essaie de faire pousser des salades dans mon jardin en été, elles auront un écoulement laiteux qui aura un goût vraiment dégoûtant !
Nous choisissons de planter la salade en automne et au printemps et évitons pour cette raison de la récolter en été.
- gardez-le à proximité de l’endroit où vous passez beaucoup de temps.
Placez votre jardin à proximité de l’endroit où vous passez déjà beaucoup de temps. Les jardins qui reçoivent beaucoup d’attention se développent mieux. Par conséquent, si vous placez votre jardin dans un endroit où vous aimez déjà passer du temps, il vous sera plus facile de vous rappeler d’effectuer des tâches de jardinage. - CHOISISSEZ DES LÉGUMES FACILES À CULTIVER
Certains légumes sont plus faciles à cultiver que d’autres. Les oignons, l’ail, les pommes de terre et la salade font partie des légumes les plus faciles à cultiver.
- CUEILLEZ LES LÉGUMES QUE VOUS VOULEZ MANGER
Une erreur fréquente que font les nouveaux jardiniers est de planter des choses que vous ne voulez pas manger. C’est un tel gaspillage de regarder une plante parfaitement comestible se dessécher et mourir par négligence.
Il est beaucoup moins probable que vous récoltiez votre récolte si vous n’avez pas envie de la manger. Gardez donc votre énergie pour vos fruits et légumes préférés.
6) Plantez suffisamment de plantes, mais pas trop.
Il est important d’avoir une idée réaliste du nombre de plantes dont vous avez besoin par personne. Pensez à la fréquence à laquelle vous mangez ces légumes dans votre famille et soyez réaliste quant à la quantité que vous pouvez obtenir en les conservant.
De nombreux jardiniers qui se lancent pour la première fois dans le jardinage n’essaient pas de cultiver des aliments pendant toute une année. Peut-être souhaitez-vous simplement cultiver suffisamment de nourriture pour pouvoir manger des légumes frais tout au long de l’été. Dans ce cas, n’en faites pas trop !
- UTILISEZ LE PAILLAGE POUR LUTTER CONTRE LES MAUVAISES HERBES
Le paillage est l’une des tâches les plus importantes dans votre jardin. Non seulement l’épandage de paillis réduit la lutte contre les mauvaises herbes, mais il aide également le sol à conserver l’humidité et à réduire les besoins en arrosage en été. - ASSUREZ-VOUS DE PLANTER AU BON MOMENT
La plupart des plantes sont plantées au printemps, juste après votre dernier gel, et à nouveau en automne, quelques semaines avant votre premier gel. Il existe de nombreuses variétés de légumes qui ont besoin de 90 à 120 jours pour porter des fruits.
Avant de planter, assurez-vous que vos plantes ont encore le temps de mûrir.
9- Pour un sol plus sain, le compost répare tout.
Si vous vous inquiétez pour la santé de votre sol, vous pouvez toujours ajouter du compost. Quand il s’agit d’améliorer le sol, il n’y a pas trop de compost et il ne peut pas non plus endommager quoi que ce soit.
- VOUS DEVRIEZ TENIR UN JOURNAL
Prendre des notes sur votre jardin dans un journal est l’une des meilleures façons de vraiment progresser en tant que jardinier. Vous devez savoir comment certaines plantes fonctionnent dans votre jardin, ce que vous avez fait, ce qui a bien fonctionné et ce que vous avez fait, ce qui n’a pas fonctionné.
Votre journal peut être aussi simple qu’un carnet à spirales. Assurez-vous toutefois qu’il offre suffisamment d’espace pour planifier, dessiner, prendre des notes et réfléchir à de nouvelles idées.
- il est préférable d’arroser en profondeur plutôt que plus souvent.
Dans un potager, trop d’eau peut être aussi néfaste que trop peu. En détrempant vos plantes, vous risquez d’épuiser les nutriments du sol et d’obtenir des produits moins aromatiques.
Il est préférable d’équiper votre potager d’un système d’arrosage goutte à goutte ou d’un tuyau d’abreuvement afin d’alimenter principalement le sol et les racines de la plante en eau. Il est difficile de dire à quelle fréquence vous devez arroser, car cela varie considérablement en fonction des conditions météorologiques. Toutefois, en cas d’arrosage intensif, vos plantes peuvent se contenter de plus de temps entre les arrosages.
12) Les plates-bandes surélevées et les conteneurs sont souvent plus simples.
Si vous cherchez des conseils pour jardiner avec moins de travail, les conteneurs sont le bon choix. Avec un conteneur, vous êtes loin d’avoir à lutter contre les mauvaises herbes et il est également plus facile de prévenir les parasites.
- N’AYEZ PAS PEUR DE COMMENCER À SEMER
Si l’idée de planter des graines à l’intérieur vous semble décourageante, pourquoi ne pas commencer à les semer directement dans le jardin ? Il existe de nombreux légumes qui peuvent être facilement cultivés à partir de graines.
Les courges, les pastèques, les concombres et les haricots sont faciles à faire pousser à partir de graines. En fait, c’est tellement simple que même vos enfants peuvent cultiver certains de ces végétaux tout seuls.
Observez le temps et plantez un jour, juste avant qu’il ne pleuve pendant quelques jours. Dans quelques jours, lorsque la pluie s’arrêtera, allez dans votre jardin et cherchez des pousses !
- ajoutez du jardinage vertical
Si vous avez peu d’espace, choisissez des plantes qui poussent verticalement. Les jardins verticaux DIY vous permettent de créer facilement plus d’espace de jardinage et ils peuvent être ajoutés facilement et de manière amusante à votre plan de jardinage existant.
