Si vous aimez cette recette, merci de laisser un commentaire.
Ingrédients :
Huile végétale
150 ml (3/5 de tasse)
un peu d’eau
2 cuillères à soupe de sel
1 cuillère à café de feta
épinards
sel et poivre selon votre goût
Pâte à filo
3 rouleaux
graines de pavot, pour décorer
Jaune d’œuf, pour badigeonner
Préparation de la recette :
- Tout simplement, préparez le mélange œufs/lavage. Mélangez l’œuf, le lait, l’huile, l’eau et le sel dans un saladier et mettez ensuite de côté.
2) Dans un autre bol propre, mélangez la feta puis les épinards cuits, il est alors temps de préparer la pâtisserie ! - placez maintenant une feuille de pâte filo sur une surface propre, puis enduisez les feuilles de pâte filo d’un peu de jaune d’œuf. Répétez ensuite l’opération deux fois, jusqu’à obtenir un total de 3 couches.
4) Versez maintenant la feta et les épinards sur la pâte filo et roulez encore d’un bout à l’autre pour obtenir une longue bande.
5) Découpez ensuite la pâte feuilletée en triangles à l’aide d’un grand couteau, puis placez-la sur une plaque de cuisson. - pour finir, badigeonnez chaque triangle de jaune d’œuf, saupoudrez de graines de pavot et faites cuire au four pendant 15 minutes à 180° C (356°F). Bon appétit !
Traduit avec DeepL.com (version gratuite)
