Les cercles à la liqueur d’œufs, la meilleure pâtisserie de tous les temps !

ingrédients
150 g. de beurre mou
1 sucre vanillé
100 g. sucre en poudre
1 œuf
200 gr. farine de blé
2 C. À S. de liqueur aux œufs (env.)
petites perles argentées
Préparation de la pâte :

  1. tous les ingrédients doivent être à température ambiante : Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
    Placer le four à 180 ° C. Préchauffer le chauffage de voûte et de sole.
    Beurre, sucre vanillé et 50 g.
  2. battre le sucre en poudre jusqu’à ce qu’il soit crémeux, puis incorporer l’œuf. Ensuite,
    incorporer la farine.
  3. mettre la pâte dans une poche à douille étoilée et former des petits cercles sur 2 plaques à pâtisserie.
    pour former de jolis ronds. Mettre maintenant la pâte au frais pendant environ 30 minutes.
  4. cuire les plaques l’une après l’autre au four pendant environ 10 minutes, puis les laisser refroidir complètement.
  5. ajouter le reste des 50 g de sucre. Mélanger le sucre en poudre et la liqueur aux œufs pour obtenir une masse à tartiner.
    mélanger le tout.
  6. badigeonner les cercles avec le glaçage et décorer avec les petites perles argentées. Vous
    Mais vous pouvez aussi décorer autrement.

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