Les feuilles de laurier sont l’une des épices les plus couramment utilisées en cuisine car elles ajoutent une saveur complètement différente aux plats. Mais brûler présente d’autres avantages. Découvrons ce que c’est.
En fait, ils constituent l’un des secrets culinaires de la cuisine méditerranéenne .
Plante de laurier : propriétés et curiosités
C’est une plante qui pousse en buissons de 1 à 3 mètres de haut et qui possède de nombreuses branches. Les feuilles ressemblent à des lances acérées, ont une texture coriace mais sont flexibles et brillantes. Ses fruits sont sphériques, petits et noirs. Il pousse particulièrement dans les climats chauds, semi-arides, arides et tempérés, de 10 à 2 900 mètres d’altitude.
Le laurier est également souvent utilisé dans les produits de nettoyage et de beauté et a un effet positif sur notre santé de manière inattendue. Son utilisation principale est de soulager les douleurs d’estomac et est recommandée en infusion.
Cependant, les feuilles de laurier sont connues pour avoir de nombreux autres avantages. Par exemple, on sait que cette plante a un effet relaxant, possède des propriétés anti-inflammatoires et renforce le système immunitaire grâce à tous les minéraux et vitamines qu’elle contient, comme le fer, le calcium, le magnésium, le zinc, le potassium, le phosphore, la vitamine A. , riboflavine, niacine, eugénol et cinéole, pour n’en nommer que quelques-uns. Bien qu’il puisse être consommé dans des boissons, des soupes ou des ragoûts, il existe également une autre façon de l’utiliser : brûler les feuilles séchées elles-mêmes , ce qui libère des fumées qui peuvent nous aider à nous sentir mieux. Cela peut paraître étrange, mais cela peut en réalité vous faire plus de bien que de mal. Voyons donc pourquoi vous pouvez bénéficier de ce remède.
Avantages de brûler des feuilles de laurier à la maison
Brûler quelques feuilles de laurier et parfumer votre environnement améliorera votre santé respiratoire. Compte tenu des propriétés expectorantes de cette plante, les fumées émises lors de la combustion de ses feuilles pourraient aider à dégager les voies respiratoires qui provoquent des inconforts, car elles éliminent les bactéries, purifient l’environnement et améliorent également les capacités cérébrales. Les fumées des feuilles brûlées ne doivent pas être inhalées directement mais rejetées dans l’environnement. Toute personne souffrant de maux de tête peut bénéficier de cette plante qui, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, aide à combattre le problème et à soulager l’inconfort causé par la mauvaise humeur. En fait, plusieurs études soutiennent l’utilisation de cette plante pour traiter les maux de tête.
Cela est dû au mélange de substances chimiques contenues dans les feuilles qui peuvent calmer à la fois le corps et l’esprit. L’utilisation régulière de cette plante aide à réduire les états émotionnels qui provoquent inconfort et tensions, obtenant ainsi un état de relaxation apaisant. Des recherches récentes de l’ Association américaine des infirmières anesthésistes ont mis en évidence la présence de la substance linalol, qui, en grande quantité, peut réduire considérablement les niveaux d’anxiété et dont les effets commencent dès 10 minutes après l’inhalation des vapeurs.
En fait, les feuilles sont un remède populaire contre les voies respiratoires congestionnées et les poumons malades. Ils débarrassent les voies respiratoires du mucus et des crachats qui provoquent une gêne. Cependant, dans ce cas, vous ne pouvez pas les brûler, mais les mettre dans de l’eau propre ou utiliser l’huile obtenue comme humidificateur.
