Les feuilles de laurier sont l’une des épices les plus utilisées en cuisine, car elles donnent un tout autre goût aux aliments. Mais les brûler présente d’autres avantages. Découvrons ce qu’il en est.
laurier brûlant
En fait, ils sont l’un des secrets culinaires de la cuisine méditerranéenne .
Le laurier : propriétés et curiosités
C’est une plante qui pousse en buissons de 1 à 3 mètres de haut et qui a de nombreuses branches. Ses feuilles ressemblent à des lances pointues, ont une texture coriace, mais sont souples et brillantes. Ses fruits sont sphériques, petits et noirs. Il pousse particulièrement dans les climats chauds, semi-arides, secs et tempérés, de 10 à 2900 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Bol de feuilles de laurier
Le laurier est également souvent utilisé dans les produits de nettoyage et de beauté et a également des effets positifs sur notre santé dans des limites insoupçonnées. Sa principale utilisation est de soulager les maux d’estomac et il est recommandé de l’utiliser en infusion
On sait toutefois que les feuilles de laurier ont de nombreux autres avantages. On sait par exemple que cette plante a un effet relaxant, des propriétés anti-inflammatoires et qu’elle renforce le système immunitaire grâce à tous les minéraux et vitamines qu’elle contient, comme le fer, le calcium, le magnésium, le zinc, le potassium, le phosphore, la vitamine A et la riboflavine , la niacine, l’eugénol et le cinéol, pour n’en citer que quelques-uns. Bien qu’il puisse être consommé dans des boissons, des soupes ou des ragoûts, il existe une autre façon de l’utiliser : en brûlant les feuilles séchées elles-mêmes, ce qui libère des vapeurs qui peuvent nous aider à nous sentir mieux. Cela peut paraître étrange, mais cela peut en fait vous apporter plus de bien que de mal. Découvrons donc pourquoi vous pouvez tirer profit de ce remède.
Avantages de la combustion de feuilles de laurier à la maison
Brûler quelques feuilles de laurier et parfumer votre environnement améliore la santé de vos voies respiratoires. Étant donné les propriétés expectorantes de cette plante, les vapeurs qui s’échappent lorsque vous brûlez ses feuilles pourraient vous aider à nettoyer les voies respiratoires qui causent de l’inconfort, car elles éliminent les bactéries, purifient l’environnement et améliorent également la capacité du cerveau. Les vapeurs des feuilles brûlées ne devraient pas être inhalées directement, mais rejetées dans l’environnement.
Les personnes souffrant de maux de tête peuvent tirer profit de cette plante qui, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, aide à combattre le problème et à soulager les symptômes causés par la mauvaise humeur. En effet, plusieurs études préconisent l’utilisation de cette plante pour traiter les maux de tête.
Cela est dû au mélange de substances chimiques contenues dans les feuilles, qui peuvent apaiser à la fois le corps et l’esprit. L’utilisation régulière de cette plante contribue à réduire les états émotionnels qui conduisent à l’inconfort et à la tension, et à atteindre ainsi un état de relaxation bénéfique. Des recherches récentes menées par l’American Association of Nurse Anesthetists ont mis en évidence la présence d’une substance, le linalol, qui, en grande quantité, peut réduire considérablement le niveau d’anxiété et dont les effets commencent à se faire sentir 10 minutes après l’inhalation des vapeurs.
En fait, les feuilles sont un remède populaire contre les voies respiratoires encombrées et les poumons malades. Elles libèrent les voies respiratoires des mucosités et des expectorations qui causent de l’inconfort. Dans ce cas, vous pouvez toutefois ne pas les brûler, mais les mettre dans de l’eau propre ou utiliser l’huile qui en est extraite comme humidificateur d’air.
