Avez-vous déjà pensé au modeste noyau de l’avocat ? Alors que les avocats eux-mêmes sont connus pour leurs bienfaits pour la santé, c’est le noyau négligé qui est devenu un sujet brûlant ces derniers temps. La vérité est que cette graine discrète est un concentré de puissance pour l’alimentation.
Transformez votre mixeur en machine à santé
Pour les mixeurs puissants : si vous possédez un mixeur robuste, ajoutez simplement le noyau d’avocat à vos fruits ou légumes préférés. Le résultat ? Une soupe vivifiante ou un smoothie plein d’énergie.
Pour les mixeurs normaux : faites sécher le noyau pendant quelques jours, puis réduisez-le en une fine poudre. Parfait pour un coup de pouce nutritionnel !
Pas de mixeur ? Pas de problème : râpez le noyau. C’est plus lent, mais tout aussi efficace.
La fosse d’avocat : une mine d’or nutritionnelle
Renforce l’immunité : dites adieu aux maux fréquents comme l’amygdalite et la rhinopharyngite ! Le noyau d’avocat est un antioxydant naturel qui combat les germes et les parasites.
Digestif : le noyau est utilisé depuis des siècles dans les cultures sud-américaines et soulage les problèmes gastro-intestinaux grâce à ses propriétés antiprotozoaires et antimycobactériennes.
Propriétés anti-ulcères : Il a été prouvé que les extraits d’avocat empêchent la formation d’ulcères.
Riche en flavonols : Ces antioxydants combattent le vieillissement cellulaire, ont des propriétés anticancéreuses et réduisent l’inflammation.
Santé cardiaque : les acides aminés présents dans la fosse contribuent à réduire le cholestérol et les triglycérides, ce qui diminue le risque de maladies cardiovasculaires.
Riche en fibres alimentaires : Régule la digestion, traite la diarrhée et la constipation et aide à contrôler le poids.
Bienfaits pour la peau et les articulations : en application topique, il rajeunit la peau, favorise la formation de collagène, élimine les boutons et soulage les douleurs articulaires et musculaires.
Faites votre propre smoothie aux noyaux d’avocat.
Soyez créatif avec un smoothie nutritif à base de noyau d’avocat ! Il vous suffit d’écraser le noyau (dont la consistance ressemble à celle d’une noix de coco) et de le mélanger à des ingrédients tels que la banane et les épinards. Veillez toutefois à l’utiliser avec parcimonie en raison de sa teneur en tanin. Parfait pour un coup de pouce anti-âge, anti-stress et revitalisant.
Découvrez le potentiel inexploité des noyaux d’avocat et ajoutez une nouvelle touche à votre routine santé !
