Rien de plus délicieux que de préparer du pain sans blé à la maison avec seulement 3 ingrédients. Moelleux, doux et idéal pour accompagner un café ou peut-être quelque chose de plus.
Ce qui est intéressant avec cette recette, c’est qu’elle est facile à préparer, qu’elle contient peu d’ingrédients et qu’elle est irrésistible. De plus, les pains sans gluten facilitent la digestion et améliorent la santé.
Pain à 3 ingrédients prêt en quelques minutes sans blé
C’est une recette simple qui ne demande pas trop de temps.
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 12 cuillères à soupe. de lait en poudre
- 2 c. levure chimique
Préparation, étape par étape :
- Pour commencer, ajoutez les œufs dans un bol et battez bien manuellement avec un fouet jusqu’à ce que les blancs d’œufs se dissolvent bien.
- Ensuite, la levure est ajoutée et on continue de mélanger jusqu’à ce qu’elle soit complètement intégrée.
- Ensuite, on ajoute les 12 cuillères à soupe de lait en poudre petit à petit et en remuant jusqu’à obtenir une masse homogène. La consistance doit être collante.
- Prochaine étape, une fois cette texture de la pâte obtenue et à l’aide d’une cuillère à soupe nous allons prélever des portions et les disposer sur une assiette ou un moule préalablement huilé.
- Avec le four préchauffé à 180º C, on introduit la plaque pendant environ 10 minutes, ou quand on les voit relevées, moelleuses et dorées.
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