Ce sont souvent les aliments les plus simples qui sont les plus riches en nutriments et en bienfaits pour la santé. C’est le cas des fruits secs et notamment des noix : riches en protéines, en bonnes graisses, en fibres, en antioxydants et en vitamines naturelles, elles offrent de nombreux avantages pour la santé.
La consommation d’une poignée de noix par jour nous permet de profiter d’incroyables propriétés thérapeutiques qui nous aident à protéger notre santé et à prévenir de nombreux états de santé.
Cancer . Les noix peuvent contribuer à réduire le risque de cancer de la prostate et du sein. Ce bénéfice a été démontré dans une étude qui a montré que ceux qui incluent une poignée de noix par jour dans leur alimentation peuvent réduire le risque de cancer de 50 %.
Cœur . L’acide aminé L-arginine contenu dans les noix présente de nombreux avantages cardiovasculaires. Les noix peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardio-vasculaires. Elles contiennent également des acides gras sains ayant des propriétés anti-inflammatoires et la capacité de réduire le taux de cholestérol.
Antioxydants . Les antioxydants sont essentiels pour la santé, car ils peuvent contrer les effets des radicaux libres. Ces derniers sont à l’origine de la détérioration liée à l’âge. Les noix contiennent différents antioxydants, comme les polyphénols, qui sont particulièrement utiles pour prévenir les dommages au foie.
Poids . En ajoutant des quantités saines de fruits secs comme les noix à votre alimentation, vous pouvez maintenir votre poids idéal. Les noix nous permettent de nous sentir rassasiés et de manger moins, et si elles sont consommées avec modération, elles ne nous font pas grossir.
Cerveau . Les noix contiennent des composés neuroprotecteurs tels que la vitamine E, l’acide folique, la mélatonine, les acides gras oméga-3 et les antioxydants, qui contribuent à protéger le cerveau et à améliorer les capacités cognitives.
Diabète . Les graisses saines contenues dans les noix améliorent les paramètres métaboliques des patients atteints de diabète de type 2.
