Les plantes poussent souvent à différents endroits que nous ne remarquons pas en permanence, mais qui sont généralement d’une grande utilité pour notre santé.
L’une d’entre elles est le pourpier, qui pousse normalement dans le sol, mais qui est une plante médicinale également connue sous le nom de « langue de chat » et de « fleur d’un jour ».
Le pourpier pousse généralement au printemps et en été et se caractérise par des feuilles juteuses et charnues dans lesquelles nous trouvons une forte concentration de fibres.