Ingrédients.
- 3 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- Boulettes
- Persil
- Poivre
- Sel
- 3 cuillères à soupe d’amidon
- Mozzarella
Préparation
- Épluche et coupe les pommes de terre, fais-les cuire et écrase-les.
- Ajoutez ensuite l’oignon haché, la ciboulette, le persil, le poivre et le sel. Y mélanger la fécule.
- Graissez vos mains dans l’huile et formez des boules. Faites-les revenir de tous les côtés dans l’huile.
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