Les écorces de citron sont riches en propriétés : savez-vous ce qui se passe si vous les mettez dans de l’huile ? Un remède ancien que vous ne cesserez jamais d’utiliser.
Les écorces de citron ne doivent jamais être jetées. En fait, ils peuvent être utilisés dans la cuisine et au-delà.
Très appréciées sur le plan culinaire, les écorces de citron peuvent enrichir les desserts, comme ceux typiques de la tradition amalfitaine, ou préparer de savoureuses liqueurs comme le limoncello. Ils peuvent se prêter à la création, par exemple, de remèdes entièrement naturels qui ne trouvent pas seulement leur place en Italie. Regardons-en un.
Écorces de citron à l’huile : un remède ancien
Les zestes de citron peuvent également être utilisés pour créer une huile, appelée oléolithe. C’est un remède totalement naturel qui sert à redonner de la vitalité au corps mais aussi un bien-être inégalé.
En particulier, l’oléolite trouve ses origines dans l’Antiquité et peut être préparée non seulement avec du zeste de citron mais également en utilisant différents légumes à ajouter à une huile végétale. Les écorces de citron sont laissées mariner dans l’huile . De cette manière, on profite des bienfaits des huiles contenues dans les pellicules (ou dans les plantes que vous décidez de laisser macérer), combinés au pouvoir hydratant et conservateur de l’huile d’olive extra vierge.
En effet, l’huile remplit une fonction de solvant, capable de dissoudre toutes les substances liposolubles dont les plantes sont riches. L’extraction peut avoir lieu lorsque ces éléments macèrent à froid.
Les propriétés du citron et de ses parfums sont associées au mélange de substances antioxydantes contenues dans l’huile d’olive extra vierge, notoirement riche en polyphénols.
Les bienfaits que l’huile apporte à notre corps peuvent être nombreux. En effet, il peut être utilisé comme tonique , il peut stimuler le retour veineux . De plus, lorsqu’elle est utilisée comme huile de massage sur les extrémités mouillées, la circulation est réactivée.
Comment préparer l’huile de citron : procédure et astuces
L’huile de citron peut être considérée comme une huile de massage avec différentes fonctions, vous pouvez également mélanger du sel pour créer un exfoliant. Il peut également rafraîchir le contour des yeux, éclaircir les cernes et les poches sous les yeux, en permettant la microcirculation. Vos yeux et votre visage auront des lignes plus claires et une apparence plus fraîche.
Pour le préparer, vous aurez besoin de :
- zeste de citron à raison de 100 grammes
- Huile EVO, à raison de 100 grammes
En règle générale, les zestes de citron devraient contenir exactement la moitié de la quantité d’huile, en proportion. Les citrons doivent être coupés finement en gardant la peau et en retirant la partie blanche. Les peaux doivent être laissées sécher environ deux jours à l’air ou, mieux encore, au soleil.
L’huile doit représenter la moitié des écorces obtenues. La dose indiquée est un exemple de préparation. Si vous souhaitez augmenter les quantités, vous devez toujours tenir compte de la proportion des deux ingrédients. Le séchage évite la formation de moisissures. Ensuite, les écorces de citron seront placées dans un récipient en verre préalablement stérilisé. À ce stade, vous verserez l’huile qui doit recouvrir complètement les peaux . Secouez souvent le pot pour que les peaux soient toujours recouvertes d’huile.
Le pot doit être conservé dans un endroit frais et sombre pendant un mois. Par la suite, le contenu sera filtré, les pelures seront jetées et le reste du contenu sera stocké dans un récipient en verre très propre.
