Pommes de terre : ne pas les laisser germer. Voici l’astuce de grand-mère pour les conserver
L’un des aliments les plus utilisés en cuisine est certainement la pomme de terre. En fait, ces tubercules ont un goût unique et tout le monde les aime.
Quelle que soit la façon dont on les prépare, les pommes de terre rendent tous les palais fous, même sans préparation particulière.
Ils sont économiques et polyvalents et mettent pratiquement l’eau à la bouche des jeunes et des moins jeunes.
Les gens ont cependant l’habitude d’acheter des pommes de terre et de ne pas les manger pendant plusieurs jours. Or, cela peut entraîner une germination des pommes de terre, précisément parce que la plupart des gens n’utilisent pas la méthode efficace de stockage .
Donc, si vous voulez éviter cela, vous devez simplement continuer à lire et découvrir l’astuce utile pour éviter l’apparition de germes sur les pommes de terre.
Pommes de terre : comment les stocker pour qu’elles ne germent pas. Suivez ces conseils.
Lorsque vous achetez un aliment, vous devez bien sûr garder un œil sur la méthode utilisée, pour le conserver au mieux.
Les pommes de terre sont souvent achetées en grandes quantités, il est donc important de connaître la meilleure méthode pour les stocker.
Pour cela, vous devez tout d’abord savoir que l’apparition de pousses signifie que ces tubercules ont une très forte teneur en solanine . Cette substance est utilisée par la pomme de terre pour se défendre contre les parasites. S’il est vrai que la cuisson réduit les risques liés à cette substance, il est préférable de ne pas s’y risquer, car un taux élevé de solanine peut entraîner des gastrites, vomissements, douleurs gastriques, douleurs abdominales et nausées ;.
Ainsi, on remarque immédiatement qu’il est préférable d’éviter l’apparition de germes sur les pommes de terre.
Pour cela, vous devez d’abord les conserver au sec et au froid . Il est toutefois déconseillé de les conserver au réfrigérateur, car trop d’humidité pourrait les ruiner immédiatement.
Mais ne désespérez pas ! Il existe une fabuleuse astuce de grand-mère qui vous permettra de conserver au mieux vos pommes de terre sans risque.
Pommes de terre : découvrez l’astuce de grand-mère pour bien les conserver. Ce sera très utile et très simple
Le maquillage transmis par les grands-mères est vraiment simple. Il suffit de mettre les pommes de terre dans un grand panier et d’y ajouter quelques pommes .
Les pommes libèrent en effet de l’éthylène, qui peut ralentir le processus de maturation des pommes de terre .
Simple, non ?
Mais si les germes qui se sont formés sur la pomme de terre sont peu nombreux, vous pouvez toujours les utiliser en retirant simplement la partie avec un couteau. Dans le cas contraire, c’est-à-dire s’il y en a beaucoup, vous devez le jeter immédiatement.
Si vous devez stocker les pommes de terre pendant une longue période, je vous conseille d’écumer d’abord pour enlever les plus abîmées, car elles pourraient contaminer les autres.
Pour finir, je voudrais te donner un conseil: Ne les lave pas ! Vous ne devez jamais le faire, car l’eau favorise l’humidité et accélérerait ainsi le processus de croissance des bourgeons.
Tout ce que vous avez à faire, c’est de mettre en pratique ces informations simples afin de conserver vos tubercules le mieux possible.
De cette manière, tu économiseras aussi beaucoup d’argent et tu pourras les manger en toute tranquillité, sans craindre les nausées.
Cuisinez-les bien sûr à votre guise : Le résultat sera toujours très apprécié par votre famille.
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter le meilleur pour votre travail.
