Les tomates font partie des plantes les plus populaires et les plus gratifiantes, mais pour obtenir une récolte abondante, il ne suffit pas de planter et d’arroser. Une taille correcte joue un rôle crucial dans la santé et la productivité des plants de tomates. Ce guide vous guidera à travers le pourquoi, le quand et le comment de la taille des tomates et vous fournira des étapes détaillées et des conseils révélateurs qui vous aideront à maîtriser l’art et la science de la taille des tomates pour une récolte impressionnante.
Comprendre l’importance de la taille des tomates
L’élagage ou l’élimination ciblée de parties de la plante est indispensable pour les tomates, et ce pour plusieurs raisons :
- Améliore la circulation de l’air: La taille permet d’ouvrir la structure de la plante et de réduire le risque de maladies fongiques, car l’air peut circuler librement à travers le feuillage.
- Améliore l’exposition au soleil: En éliminant les feuilles excédentaires, on s’assure que la lumière du soleil atteint les fruits et les parties inférieures de la plante, ce qui est essentiel pour une croissance et une maturation saines.
- Dirige l’énergie vers la production de fruits: En supprimant les pousses et les feuilles inutiles, la plante peut concentrer son énergie sur la production de fruits plus gros et plus sains.
Vorbereitung zum Beschneiden
Bevor Sie mit dem Beschneiden beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie über die richtigen Werkzeuge verfügen. Eine saubere, scharfe Gartenschere oder Schere ist unerlässlich. Es empfiehlt sich außerdem, Ihre Werkzeuge vor und nach dem Beschneiden zu desinfizieren, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
Schritt 1: Identifizieren Sie die Art der Tomatenpflanze
- Bestimmte Tomaten: Diese Pflanzen wachsen bis zu einer bestimmten Höhe, produzieren auf einmal Früchte und verfallen dann. Der Schnitt ist minimal und konzentriert sich darauf, alle Triebe unterhalb der ersten Blütentraube zu entfernen.
- Unbestimmte Tomaten: Diese Pflanzen wachsen die ganze Saison über weiter und produzieren Früchte. Sie müssen regelmäßig beschnitten werden, um ihre Größe zu kontrollieren und ihre Energie zu lenken.
Schritt 2: Grundlagen des Beschneidens
- Eliminer les drageons: Les drageons sont de petites pousses qui poussent dans les aisselles (l’angle entre la tige et une feuille). Sur les variétés indéterminées, supprimez les pousses situées en dessous du premier groupe de fruits afin de favoriser la fructification des branches. Sur certaines plantes, laissez quelques pousses pour faire de l’ombre aux fruits.
- Taillez les feuilles inférieures: Enlevez les feuilles près du sol pour éviter que les maladies transmises par le sol n’atteignent les feuilles. Ceci est particulièrement important après que la plante a porté des fruits.
- Eclaircir les feuilles: Eclaircir quelques feuilles au centre de la plante pour améliorer la circulation de l’air et la pénétration de la lumière du soleil.
Étape 3 : Techniques de coupe avancées
- Remplissage: Environ un mois avant les premières gelées attendues, vous pouvez « remplir » les plantes indéterminées en coupant le point de croissance supérieur. Cela permet de canaliser l’énergie de la plante vers la maturation des fruits existants plutôt que de provoquer une nouvelle croissance.
- La taille en Missouri: Au lieu de supprimer des pousses entières, vous pouvez aussi ne couper que les extrémités et laisser une ou deux feuilles. Cette méthode, connue sous le nom de taille au Missouri, permet à la plante de conserver une partie de la croissance de ses feuilles sans devenir trop touffue.
Étape 4 : Entretien régulier
- Surveillez vos plantes: Inspectez régulièrement vos plants de tomates et taillez-les si nécessaire. Le meilleur moment pour tailler est le matin, lorsque la plante est sèche, afin d’éviter la propagation des maladies.
- Soutenez vos plantes: Soutenez vos plantes avec des piquets, des cages ou des espaliers, surtout lorsqu’elles grandissent et portent des fruits.
Étape 5 : Entretien après la taille
- Arrosage: Après la taille, assurez-vous que vos tomates reçoivent suffisamment d’eau. Il est préférable d’arroser les plantes à la base afin d’éviter de mouiller les feuilles, ce qui peut entraîner des maladies fongiques.
- Fertilisation: Nourrissez vos plantes avec un engrais équilibré pour soutenir leur croissance, surtout après une taille sévère.
La taille des tomates semble être une tâche compliquée, mais avec un peu de pratique, elle devient une partie simple et gratifiante de la culture des tomates. En suivant ces étapes détaillées et en comprenant les besoins de vos plants de tomates, vous pouvez vous assurer un jardin sain et productif, rempli de délicieuses tomates mûries au soleil. Bon jardinage !
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