Un ami allemand m’a montré comment préparer d’irrésistibles cuisses de poulet … RAPIDE ET SIMPLE …

Inspirez-vous de nos amis et apprenez l’art de préparer des cuisses de poulet irrésistiblement savoureuses avec cette recette simple !
Ingrédients:
Ingrédients pour la cuisse de poulet :
– Cuisse de poulet
– Sel
– Poivre noir
– Ail
.- 4 cuillères à soupe de sauce soja
– huile d’olive
pour des pommes de terre assaisonnées :
– 6 pommes de terre
– Huile d’olive
– Sel et poivre
– 1 cuillère à café d’herbes provençales
– Ail
– 50 g de parmesan
– Papier sulfurisé
Pour la garniture aux œufs :
– 1 œuf
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche
– 4 cuillères à soupe de chapelure
– 4 cuillères à soupe de farine

• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• huile d’olive
  pour des pommes de terre assaisonnées :
• 6 pommes de terre
• Huile d’olive
• Sel et poivre
• 1 cuillère à café d’herbes provençales
• Ail
• 50 g de parmesan
• Papier sulfurisé
  Pour la garniture aux œufs :
• 1 œuf
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche
• 4 cuillères à soupe de chapelure
• 4 cuillères à soupe de farine

– beurre (pour assaisonner)
– papier sulfurisé humide
pour la sauce tomate :
– 1 tomate
– 1 oignon
– aneth
– sel
– Sucre
– 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
– 1 cuillère à café de moutarde française
– Huile d’olive

• beurre (pour assaisonner)
• papier sulfurisé humide
  pour la sauce tomate :
• 1 tomate
• 1 oignon
• aneth
• sel
• Sucre
• 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à café de moutarde française
• Huile d’olive

COMMENT ÇA SE FAIT ?

Préparation
La cuisse de poulet :

1. Die Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch, Sojasauce und Olivenöl würzen.
2. 30 Minuten marinieren.
   Für die Gewürzkartoffeln:
3. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, provenzalischen Kräutern, gehacktem Knoblauch und geriebenem Parmesankäse bestreichen.
4. Auf Backpapier legen und bei 180°C 30 Minuten backen.
   Für den Eierbelag:
5. Eier, Sauerrahm, Semmelbrösel und Mehl verrühren.
6. Auf die Kartoffeln geben.
7. Butter darauf verteilen und mit feuchtem Backpapier abdecken.
8. Bei 180°C 40-45 Minuten backen.
   Für die Tomatensauce:
9. Tomaten, Zwiebel und Dill hacken.
10. Mélangez avec du sel, du sucre, du vinaigre balsamique, de la moutarde française et de l’huile d’olive.
11. Dégustez les saveurs de l’Espagne avec ces délicieuses cuisses de poulet épicées et ces pommes de terre délicieusement assaisonnées, le tout garni d’un mélange d’œufs crémeux !