Croustillante, juteuse, désaltérante et délicieuse, c’est en effet le fruit – qui se mange comme un légume – par excellence! On la consomme en salade, en dip, mais aussi en marinade.
Le concombre permet également de préparer des vinaigrettes, des soupes, des mousses verrines, des vinaigrettes, des smoothies, des limonades, des tartares, des sauces et bien d’autres choses encore. Dans de nombreuses recettes de saumon, c’est l’ingrédient idéal pour en renforcer le goût.
Mais si on vous demandait si vous cultivez des concombres correctement, que diriez-vous ?
En effet, et peut-être que vous ne le savez pas, il existe une façon de le cultiver qui vous permet de disposer de plus d’espace dans votre jardin et de cultiver encore plus de légumes… ou de concombres !
Dans cet article, vous trouverez également une façon simple de cultiver des concombres en pots, idéaux pour le balcon, ainsi qu’une vidéo sur la façon de tailler vos plants de concombre pour obtenir la meilleure récolte possible !
Vous apprendrez ici comment cultiver correctement les concombres :
1. soyez d’abord patient et ne plantez pas vos concombres le premier jour de beau temps.
– N’oubliez pas que les concombres ne supportent pas le froid. Attendez donc que la période de gel soit complètement terminée avant de commencer à les planter.
– Choisissez ensuite, le moment venu, un emplacement très ensoleillé.
– Pour gagner de la place dans le jardin et cultiver correctement des concombres, vous devez le faire verticalement.
– C’est pourquoi un treillis est LA solution à privilégier, quelle que soit la taille de votre jardin.
– Si vous optez pour cette méthode, la plante pourra pousser en hauteur.
– Avec un treillis, une plante de concombre peut atteindre jusqu’à 6 mètres de hauteur!
– Voici un premier exemple de treillis métallique adapté aux grands jardins :
2. si l’on opte pour la culture verticale au moyen de treillis, il ne faut pas oublier le plus important : la stabilité.
– Réfléchissez bien à cela : Un plant de concombre produit plusieurs fruits et lorsqu’il est mûr, cette plante devient très lourde.
– Assurez-vous que votre treillis est bien ancré dans le sol et qu’il peut supporter une bonne charge.
– Voici un deuxième exemple de treillis stable, parfait pour cultiver des concombres dans un espace plus restreint.
Notez la brique qui permet à la grille de rester droite et stable :
Présentez-vous : garypilarchiktherustedgarden
3. bonne nouvelle : Même si vous n’avez qu’un petit balcon en ville, vous pouvez cultiver des concombres verticalement … en pots !
– Bien sûr, tant que les vis restent attachées à quelque chose.
– Voici comment préparer le bocal de concombres. Utilisez d’abord un grand pot que vous remplissez de terre de jardin :
Ensuite, plantez deux grandes baguettes dans le fond du pot. Assurez-vous que ces poteaux sont droits, stables et solides.
4. enroulez maintenant les tuteurs autour d’une corde de jute ou de sisal ou d’un fil de lin pour former un treillis.
Ce support de câble permet de fixer les vis.
Continuez jusqu’au sommet des poteaux et attachez soigneusement la ficelle.
5. si vous le souhaitez, vous pouvez également opter pour la culture à partir de graines pour ce type de pot. Pensez à laisser un espace suffisant entre eux, en fonction de la taille de votre pot.
Conseil : suivez scrupuleusement les directives figurant sur votre emballage de graines en ce qui concerne la distance minimale requise. Et d’une manière ou d’une autre, observez la croissance et aidez vos plantes à s’accrocher à la ficelle jusqu’à ce qu’elles puissent le faire elles-mêmes.
6. lorsqu’il s’agit de culture verticale, outre le soutien, l’arrosage est également important. Pour que vos concombres soient très savoureux, veillez à ce qu’ils soient bien arrosés. Vous serez fier de votre récolte !
Comment arroser les concombres à la verticale ? Les concombres à la verticale ne sont pas des légumes.
– Une à deux fois par semaine, voire plus si le temps est très sec.
– Arrosez les pieds sans mouiller le feuillage pour éviter l’oïdium, un champignon qui prend la forme d’une mauvaise moisissure.
– En plus du paillage, il existe une astuce pour garder le sol le plus humide possible : Avant d’enterrer vos plants de concombre, formez un tas de terre Ainsi, les plantes ne se noient pas lors de l’arrosage et la terre reste toujours humide.
7. à intervalles réguliers, voire tous les jours, soulevez les feuilles des concombres pour vérifier si quelque chose pousse en dessous. Si c’est le cas, nettoyez-le en repoussant la feuille pour qu’il reçoive autant de soleil que possible.
8. ne négligez pas non plus la taille des plantes de concombre si vous voulez garder le contrôle. C’est parce qu’ils aiment propager ces plantes fascinantes! Vous trouverez ici quelques conseils pour bien tailler les concombres.
– Tout d’abord, il est nécessaire d’éliminer régulièrement l’envie de sucreries.
– Il est également nécessaire de couper les feuilles (on peut les pincer) qui sont attachées à la tige principale et qui, si on les laisse pousser sans intervenir, vont former un stolon.
Images : aupotageravecpatou
9. si vos plantes ont tendance à envahir le grillage auquel elles sont accrochées, vous devez également contrôler leur croissance.
Vous ne voulez pas que vos plants de concombre poussent sans fin et tombent partout? Pour indiquer à la plante qu’elle doit arrêter de pousser, il suffit de couper la pointe. De cette façon, vos plantes resteront fortes et produiront de beaux et gros concombres !
10. le saviez-vous? Comme les concombres, les courges peuvent être plantées verticalement en espalier.
Police de caractères : diyeeverywhere – Northcountryfarmer
11. pour finir, regardez cette vidéo d’un jardinier qui vous montre comment tailler correctement vos concombres à la verticale pour obtenir une belle et abondante récolte !
